2010-08-28 22:56:49絲絲

九月誠品信義店 Cooking Studio精采活動來了~

08/20"跟著酒莊主人品酒趣"  絲絲與生活區夥伴會後慶功                   攝影:Kuo Wnn

 

 

 

 

閱讀現場 週五尋味玩食

因為味蕾需要滿足,所以尋味;因為生活需要品嚐,所以玩食。

講座時間:每週五3:30pm-5:00pm  

講座地點:3F飲食書區 Cooking Studio

參加方式: 免費入場,歡迎參加

誠品信義書店部落格http://blog.eslite.com/xinyi_book

 

注意事項:請於每場活動當天中午12:00起,至誠品信義三樓服務台登記報名,額滿為止

每人至多可登記兩位)。Cooking Studio下午三點唱名依序入座,如未登記仍可參加活動,

因席位有限,如無座位請多包涵,謝謝。【此報名方式自20107月起生效】

 



08/20"跟著酒莊主人品酒趣"實況                 攝影:Melven Chang

08/20"跟著酒莊主人品酒趣"絲絲&淑君開瓶              攝影:Melven Chang

 

 


08/20"跟著酒莊主人品酒趣"實況                 攝影:Kuo Wnn



絲絲入扣──午後的「絲」房美味 

主策劃/李絲絲(誠品書店信義店 生活風格書區組長)

絲人空間絲絲入扣blog新聞台︱http://mypaper.pchome.com.tw/news/alicelee14

 

 

 

 

 

 

 

 

袁世輝主廚(小袁師傅)               

 

09/03 「誠品知味──禾掌屋,初秋味蕾的歐風有機米料理」

                  烏賊蔬菜糙米沙拉鄉村雞飯&水果香米布丁

                   示範袁世輝àlohas 野草餐廳主廚

                    禾掌屋商社 http://www.hohands.com/main.php

                        àlohas 野草餐廳http://www.alohas2008.com/

 

秋日涼爽季節裡,讓我們停一停匆促腳步,回歸家的懷抱,好好輕鬆做一頓飯,讓自己或家人,

享受簡單健康的原味幸福。誠品知味好食材-有機米創意糧商「禾掌屋商社」,

特別在初秋帶來苗栗零污染大安溪畔最肥沃的苑裡沖積扇平原,栽種出來的一等有機好米,

每一粒穀子都像是故鄉契作老米農自己的孩子,所以,好吃不在話下,

讓禾掌屋和野草餐廳小袁師傅以最簡易的料理方式,同步呈現有機白米與有機糙米的歐風美味新境界。

 

 

 

 

Mimi  咪咪--巧思廚藝忠孝店店長、一口一口,跟著孩子手作的幸福滋味作者

 

 

 

Chef Deven---99FHA新加坡國際美食展烘焙類金牌獎廚師

 

 

 鳳梨鮮蝦起司米堡

 

 

海鮮莎莎義大利麵

 

  

 鮮蔬豬肉餅漢堡

 

 

 

09/10 一口一口,跟孩子手作的幸福滋味── 讓孩子找出自己的味覺!

                 鳳梨鮮蝦起司米堡&海鮮莎莎義大利麵&鮮蔬豬肉餅漢堡

         講師/ imi(巧思廚藝忠孝店店長、一口一口,跟著孩子手作的幸福滋味作者) 

         示範/ 王穎愷Deven99FHA新加坡國際美食展烘焙類金牌獎廚師)

                                  巧思廚藝http://www.choishome.com/_/index.php?main=ID1

 

                        日本、毆美正在延燒的新食育教養,就是跟孩子一起走進廚房,

共同烹調出美味的親子關係。一起設計菜單,讓孩子從食物中發揮想像力,從想吃的菜單中找出自己的味覺,

不再有挑食的壞習慣!從認識食材,讓孩子們學會清洗及保存食物,簡單地學會好烹煮或烘焙前的準備工作,

並透過觀察烹飪或烘焙食物產生的各階段變化,更能增加孩子的耐心與專注力,並培養觀察事物的能力。

巧思廚藝Mimichef Deven現場講解與示範,值得您帶孩子們到現場同樂,美味親子之間的誠品食光。

 

 

 Liyen魏麗燕(阿爾卑斯花園負責人、山城的陽光溫度剛好作者)



 

09/17 「山城的陽光,溫度剛好。── 普羅旺斯生活分享會

        Ratatouille普羅旺斯燉雜菜Leichtigkeits Fitt Tee 輕鬆健身茶

               示範 Liyen魏麗燕(阿爾卑斯花園負責人、山城的陽光溫度剛好作者)

                             阿爾卑斯花園Alpen Garden http://www.alpengarden.com/

 

走進誠品信義店二樓的「阿爾卑斯花園」,就會被充滿歐式風味的家飾,以及濃濃薰衣草花香所吸引,負責人Liyen她享受生活、喜歡旅行、不斷追求夢想!也創立了通過瑞士政府認證的連鎖有機花草茶店。而她的新書推出,是一趟「找回獨立的自己」的旅行介紹普羅旺斯。此次精選知名的普羅旺斯料理,除了美味分享外,希望與您一同放慢腳步,盡情感受一種屬於「普羅旺斯」的緩慢時間。

  好禮相送:活動當日憑《山城的陽光,溫度剛好》購書發票,還可加贈精美小禮。

(數量有限,送完為止)

 

 



 

          

    Madam Cecilia MunozLedo  艾湘芸女士  墨西哥商務簽證文件及文化辦事處 處長夫人

    

 

「美食聯合國」200年的文明古國佳餚-墨西哥MEXICO

                                         

 09/24 Side Dish or “salsa”: Pico de Gallo, traditional Mexican style

                                        墨西哥傳統蔬果沙拉

Chicken in a creamy sauce of chipotle chilli雞肉佐乾辣椒濃醬

Apples and Bananas in a creamy sweet sauce香蕉蘋果蘸奶油煉

          示範  Madam Cecilia MunozLedo  艾湘芸女士  

                       墨西哥商務簽證文件及文化辦事處 處長夫人

                    

墨西哥是中美洲的文明古國,有玉米王國之稱,也以玉米為主食,善用玉米發展成各式各樣的美味;墨西哥人更嗜辣,您除了可以在市集中買到各式的乾辣椒,國產風味辣椒醬外,也常見到辣椒用於墨國料理中。暌違一年半後,適逢今年墨西哥合眾國建國200週年,我們再度邀請墨西哥辦事處處長夫人Cecilia MunozLedo美味上場,親自示範她的私房拿手菜,主菜、配菜,外加甜點,夫人要讓您回憶起屬於墨西哥傳統風味的記憶,之前沒有參與過的朋友,更不要錯過喔!

 

 

 



延伸閱讀:

 

一口一口,跟孩子手作的幸福滋味作者:咪咪/ Deven,出版:凱信企管

讓孩子走進廚房的好理由,就是大小手同樂,烹調出美味的親子關係!和孩子一起設計菜單,

讓孩子從食物中發揮想像力,從想吃的菜單中找出自己的味覺,不再有挑食!

這是一本爸爸媽媽能夠帶著孩子們一邊做一邊玩,一同體驗人生的書!!

上圖:《一口一口,跟孩子手作的幸福滋味》新書豐富內頁

 

 

 

山城的陽光 溫度剛好: Bonjour! 開始我的普羅旺斯生活》,作者:魏麗燕,出版:三采文化

 

《阿芳的陪孩子做點心》,作者:蔡季芳,出版:台視文化

 

 

YUMMY有機越光糙米/ 真空包裝》,

作者:禾掌屋,出版:禾掌屋商社有限公司

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美墨料理精選80:絕對道地的歡樂美味

 

《美墨料理精選80》,作者:吳思穎/ 吳佩禧,出版:邦聯文化

 

 



08/20"跟著酒莊主人品酒趣"實況                 攝影:Melven Chang

08/06"吳恩文與他的十個朋友"實況                 攝影:Melven Chang

 


08/06"吳恩文與他的十個朋友"實況                 攝影:Melven Chang


08/13"健康好豆留"                   攝影:Melven Chang



誠品信義店Cooking Studio每週五固定上菜,歡迎週週光臨!

 




 

miffi 2010-09-29 22:53:52

請問10月Cooking Studio活動預告何時會po啊?

jianguo 2010-08-30 13:12:04

所有書店我最喜歡誠品!
看妳們玩得真豐富
羨慕~
喝喝

版主回應
不用羨慕喔~每週五就來跟我們一起學做菜,吃好料喔~ 2010-09-01 10:53:05