皇居大小事

2012-05-13 11:39:00 美皇后

【花蓮食】公正包子 / 周家蒸餃

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除了有名的炸蛋蔥油餅有兩家拼場外,這小籠包也不遑多讓,

在公正街上緊臨的兩家小籠包店賣的東西都一樣,
(公正包子)

(周家蒸餃)

價錢也一樣,也一樣都是24 小時營業,
若說觀光客下午都集中到炸蛋蔥油餅街,
那麼到了晚上應該都集中到小籠包街了。

中山路轉公正街馬上就看到蒸籠林立、炊煙裊裊的兩家包子蒸餃店,

這蒸籠一堆堆的,看起來很壯觀!

當然隊伍排得比較長的是公正包子店,
而隔壁周家的蒸餃是大家比較推崇的。

按照慣例,既然來了,兩家都要吃一下才不虛此行。
兩家的工作人員手腳都俐落使得排隊隊伍消化得很快,不用等太久。
由於是晚餐過後仍然處於非常飽足的狀態,
選擇外帶小籠包來吃看看。

兩家的包子外觀看起來有些許的不一樣,
可是看著照片我實在忘記哪一顆是分屬於誰家的。

都是一個五塊錢。
吃過後,我們全家人都一致認為周家的比較好吃,
我覺得公正的內餡肥肉比例比較高,
周家的肉餡多一點點蔥花,肥肉不多,調味也比較香;
兩家的包子皮吃起來都有甜味,
連續兩晚都來周家買小籠包,

最後一天要去搭火車前刻硬是擠出時間繞過來再買個一籠才滿足,
在火車上還可以吃到好吃的小籠包,真是幸福啊!