2011-11-11 01:55:00
美皇后
【飛利浦 健康氣炸鍋】 減肥也能光明正大吃炸物
你週年慶了嗎?
今年的週年慶只去小小敗了個新玩具回來,這種年底的折扣活動買家電最划算了,看好買千送百的現抵優惠,倒是可以省下一點荷包。
約莫一個月前看到了網路上(哎!真是害人不淺的科技發明)很火熱的討論著這台氣炸鍋,不用油依然可以吃到油炸物的美味,
搜尋了一下,發現網路名人 486的網誌有團購的訊息,
沒想到就在開放登記800台的重要時刻,我家男人竟漏了那條重要的簡訊,
就這樣無緣的擦身而過。
就在前幾天開車經過大統百貨公司時,
看到買五千送五百的紅色旗幟正笑嘻嘻對我招手,
突然靈光一現,想去飛利浦專櫃看看有無這台我想入手的家電,
再配合這好康現抵的折扣,應該和團購價相去不遠。
行動派的好男人,毫無差池的幫我買了回來,好高興的轉圈灑花!
算是彌補了漏簡訊的重大疏失。
話說我家男人開始認真注意體重這件事的這段期間,最痛苦的莫過是我,
已經好久不曾享受深夜夫妻倆獨有配著電視節目的鹽酥雞宵夜,嗚嗚嗚!
再話說回來,前一陣子,安安在放學後常吵著要去學校側門買甘梅薯條當點心,
無奈那麼不健康的東西實在不希望她常吃,
為了填補她的失落,我曾試著將新鮮馬鈴薯切成條狀下鍋煎熟,
再灑上家裡的梅子粉,嗚哇!真是美味至極。
所以當我看到這台新機私時,實在很想買來試試不用油用空氣炸薯條、雞塊,
同時也為孩子的下午茶多添一些選擇。
機器外觀長得蠻可愛的,也不會很重,比麵包機輕一些,
把手的部份就像是抽屜可以拉出來,
把食材擺在網子上,
這層鐵網和下面的底鍋可以分開,
這個抽屜是可以直接放在水龍頭下清洗。
應用渦流氣旋的高溫空氣循環把食物弄熟,我倒覺得這比較像旋風烤爐的原理。
利用食物本身的油脂不須額外加油,而且食材本身過多的油掉底層的鍋子,
它標榜最多可以減少80%的油脂,吃起來更健康。
有可以調整溫度和時間的旋扭,操作很方便。
原本肖想的微波蒸烤爐也都有像這台氣炸鍋這樣的功能,
但飛利浦的這台的輕巧和簡單操作優於微波蒸烤爐的笨重、操作複雜和需考量安裝空間,雖然後者的功能較完善,不過考量下來還是先買這台玩玩好了。
箱子上的薯條照片是用大賣場販售的處理好的冷凍薯條炸出來的,很吸引人。
可以到飛利浦的專櫃試吃剛炸出來的薯條。
附贈兩本食譜和使用說明。
開箱後,趁著要去接小孩下課前的空檔試一下新鮮薯條和雞塊;
用日本的炸雞醃粉預先醃切塊的雞胸肉,
接著把馬鈴薯切成條狀,
擺進抽屜,推進關上,
調好書上建議的時間和溫度,約莫十五分鐘後就完成了,
下課後的安安直呼好吃,不過,可能時間太久,我覺得有點乾;
晚上再做一次時就好多了。
昨天安安的下午茶,突然想到小塊鮭魚和米血糕,還不錯吃耶!
昨晚再繼續挑戰多種食材,晚餐就這樣輕輕鬆鬆完成了。
雞腿肉也是用先前的炸雞粉醃過,
完成後照起來的賣相沒有很好,
但一切開,被鎖在裡面的雞汁頓時流了出來,鮮嫩可口。
牛排也是稍稍浸過黑胡椒醬,
用120度開火十分鐘,再200度三分鐘就完成了,
好吃好吃!
而且油都被逼到下層的底鍋。
蔬菜總匯,紅椒、黃椒、洋蔥、筊白筍、徒手撕開的杏鮑菇,
出爐時,
起鍋後再拌入芝麻和風沙拉醬,清爽又可口,吃得到蔬菜的原味鮮甜。
擔心會失敗(結果是多慮了),所以還是起鍋炒了盤蒜味地瓜葉,這季節的地瓜葉真是有夠嫩!
拿出冷凍庫中最肥美的花枝,洗淨後放入,
是大人版的宵夜和下酒菜,保留最完整的海味,真是有夠讚。
簡單方便的操作,省下了很多時間,
用另一種輕鬆的方式創造新的桌上風情。
說它是氣炸鍋,我倒覺得比較像旋風烤箱,成品也比較像是烤過的口感,
不過可以因此少吃點油脂也是不錯的選擇。
今年的週年慶只去小小敗了個新玩具回來,這種年底的折扣活動買家電最划算了,看好買千送百的現抵優惠,倒是可以省下一點荷包。
約莫一個月前看到了網路上(哎!真是害人不淺的科技發明)很火熱的討論著這台氣炸鍋,不用油依然可以吃到油炸物的美味,
搜尋了一下,發現網路名人 486的網誌有團購的訊息,
沒想到就在開放登記800台的重要時刻,我家男人竟漏了那條重要的簡訊,
就這樣無緣的擦身而過。
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突然靈光一現,想去飛利浦專櫃看看有無這台我想入手的家電,
再配合這好康現抵的折扣,應該和團購價相去不遠。
行動派的好男人,毫無差池的幫我買了回來,好高興的轉圈灑花!
算是彌補了漏簡訊的重大疏失。
話說我家男人開始認真注意體重這件事的這段期間,最痛苦的莫過是我,
已經好久不曾享受深夜夫妻倆獨有配著電視節目的鹽酥雞宵夜,嗚嗚嗚!
再話說回來,前一陣子,安安在放學後常吵著要去學校側門買甘梅薯條當點心,
無奈那麼不健康的東西實在不希望她常吃,
為了填補她的失落,我曾試著將新鮮馬鈴薯切成條狀下鍋煎熟,
再灑上家裡的梅子粉,嗚哇!真是美味至極。
所以當我看到這台新機私時,實在很想買來試試不用油用空氣炸薯條、雞塊,
同時也為孩子的下午茶多添一些選擇。
機器外觀長得蠻可愛的,也不會很重,比麵包機輕一些,
把手的部份就像是抽屜可以拉出來,
把食材擺在網子上,
這層鐵網和下面的底鍋可以分開,
這個抽屜是可以直接放在水龍頭下清洗。
應用渦流氣旋的高溫空氣循環把食物弄熟,我倒覺得這比較像旋風烤爐的原理。
利用食物本身的油脂不須額外加油,而且食材本身過多的油掉底層的鍋子,
它標榜最多可以減少80%的油脂,吃起來更健康。
有可以調整溫度和時間的旋扭,操作很方便。
原本肖想的微波蒸烤爐也都有像這台氣炸鍋這樣的功能,
但飛利浦的這台的輕巧和簡單操作優於微波蒸烤爐的笨重、操作複雜和需考量安裝空間,雖然後者的功能較完善,不過考量下來還是先買這台玩玩好了。
箱子上的薯條照片是用大賣場販售的處理好的冷凍薯條炸出來的,很吸引人。
可以到飛利浦的專櫃試吃剛炸出來的薯條。
附贈兩本食譜和使用說明。
開箱後,趁著要去接小孩下課前的空檔試一下新鮮薯條和雞塊;
用日本的炸雞醃粉預先醃切塊的雞胸肉,
接著把馬鈴薯切成條狀,
擺進抽屜,推進關上,
調好書上建議的時間和溫度,約莫十五分鐘後就完成了,
下課後的安安直呼好吃,不過,可能時間太久,我覺得有點乾;
晚上再做一次時就好多了。
昨天安安的下午茶,突然想到小塊鮭魚和米血糕,還不錯吃耶!
昨晚再繼續挑戰多種食材,晚餐就這樣輕輕鬆鬆完成了。
雞腿肉也是用先前的炸雞粉醃過,
完成後照起來的賣相沒有很好,
但一切開,被鎖在裡面的雞汁頓時流了出來,鮮嫩可口。
牛排也是稍稍浸過黑胡椒醬,
用120度開火十分鐘,再200度三分鐘就完成了,
好吃好吃!
而且油都被逼到下層的底鍋。
蔬菜總匯,紅椒、黃椒、洋蔥、筊白筍、徒手撕開的杏鮑菇,
出爐時,
起鍋後再拌入芝麻和風沙拉醬,清爽又可口,吃得到蔬菜的原味鮮甜。
擔心會失敗(結果是多慮了),所以還是起鍋炒了盤蒜味地瓜葉,這季節的地瓜葉真是有夠嫩!
拿出冷凍庫中最肥美的花枝,洗淨後放入,
是大人版的宵夜和下酒菜,保留最完整的海味,真是有夠讚。
簡單方便的操作,省下了很多時間,
用另一種輕鬆的方式創造新的桌上風情。
說它是氣炸鍋,我倒覺得比較像旋風烤箱,成品也比較像是烤過的口感,
不過可以因此少吃點油脂也是不錯的選擇。
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