憶&純的小國

2007-10-26 08:26:32憶&純

《青江菜》小小旰礁一下-我家的空中花園&菜園-19

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樓上在柯羅沙颱風後~

之前栽種的某些菜的小菜仔幸未被襲毀~

而老爸有先見之明~

便在颱風過後~

栽種了些成長期比較快速的菜類~

而青江菜就是其中的一樣~

(因為栽種了不少種~所以青江菜的範圍並不太)

《上圖是比較漂亮的一株》
《青江菜圃的一角》

《青江菜側面照》

以下是青江菜的介紹（資訊來自網路）

學名：Brassica chinensis L. CV. Ching-Geeng

科名：十字花科，一年生草本

別名：江門白菜、湯匙菜、清梗白菜。

青江菜為十字花科植物，原產於中國長江流域，由於葉梗形狀像湯匙，所以一
般俗稱「湯匙菜」。青江菜又分成青梗和白梗兩種，在台灣是很常見的蔬菜。

青江菜含有豊富的維他命C、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化、便秘有預防
的效果，也能維持牙齒、骨骼的強壯，使血管和肌肉的功能醵常，還具有抗癌
的功效，可預防結腸癌等疾病；它富含的維他命A，對於眼睛的保養上，有極
佳的幫助。此外，由於青江菜含有維生素A、維生素C和蛋白質，因此對於肌膚
有很大的保養功用，能促進細胞的再生，因此可以使肌膚保持光滑及彈性、減
少皺紋產生，想擁有柔嫰的肌膚，多吃點青江菜吧！

《栽種有機的缺點~就是易有蟲咬~所以賣相不是很好~每次要採收都得先加工
　一下，將不漂亮的葉子去除》

《不過還是會有沒被蟲咬的~這株還長的不錯呢！》

最後還是要小小寫一下~

我們大有為的政府~

特別是那位五元菜一把的偉大農委會主委~

這次颱風後的菜價~

說真的很誇張~

舉個實例~

我們於颱風後在樓上栽種下的菜~

是用有機的方式~且用小小盆子栽種~

在上上週就開始可以採收下來食用了~

更別說是直接栽種於土壤用無機肥料的菜了~

完全是我們大有為的政府~

太有為了~

對於那些中間剝削辛苦農民的菜蟲們~

無法抑制他們大發天災財的貪念~

而要我們全民買單~

有時真的很敬佩這些官員們~

就算沒有專業知識~

好歹有個基本常識吧!

這就是口號治國的悲哀吧!

在這堆土地上辛苦的為了生存而努力的我們~

唉~~~~~~~~~~~~~

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