2015-07-16 16:35:40aileen
104年的喜宴一
104年對我來說是個人生大變化的一年，還記得１月才重回職場的，怎麼一下子就過了半年了呢！會不會再次驚覺時已是領年終獎金了呢～哈哈
說到獎金不由得想到了被炸的紅包（獎金都還沒個影子，錢早已花掉了＞＜），今年實在很奇怪，怎麼周圍一堆人都在結婚，算算到現在已經被炸了４次了，中秋節還有１炸～真是炸的我肚子越來越大了（別誤會不是有小三喔）
實在是太難得一年中被炸的這麼支離破碎，所以不得來做個記錄
第一炸是１０４．３．１４二阿姨家的表妹訂婚宴（清水自宅）
因為時間太趕訂不到餐廳，最後阿姨決定在自家辦桌，幸好那時天氣還沒變熱（看哥哥穿的外套就知道了），要不然大熱天吃辦桌真是個折磨人的事呀！
說真的，長這麼老啊不是是長這麼大，我還是第一次到二阿姨家呢，所有阿姨只有他家我沒去過（我有４個阿姨），雖然阿姨家離我們不遠但是我們還是小小迷路了，可見阿姨家真的不好找呀．記得我在國小時曾經有一次差一點去阿姨家成功，為什麼是差一點呢？！這要回溯到３０多年前（是有沒有那麼長久呀！那就算１０幾年前好了，多的先寄在牆壁），那時還有在流行廟會拜拜時村里之間的辦桌請客，記得有一年剛好阿姨家在廟會請客，那是發生在暑假時候，我們小時侯放暑假不像別人可以玩，而是必需到田裡幫忙，所以那天採完花生阿爸說要獎勵我們，所以決定晚上帶我們去吃辦桌（這在當時可是我們心目中的超級大餐呢），當我們洗好澡坐上阿爸的小貨車上，我和２個弟弟超級開心的（忘了那時為什麼我姊和我阿木沒跟到），一路吱吱喳喳的，一路吱吱喳喳的，一路吱吱喳喳的，我們吱吱喳喳了很久而阿爸也開了很久，因為他迷路了！每次看到有辦桌在請客的人家我們就以為那就是了，但很不辛的都不是＞＜”找到最後甜點應該也要出來了吧，最後小弟忍不住直喊著肚子好餓喔！結果換來的是找到火大的阿爸各請了我們３個一客爆栗子，我們３個撫著發庝的頭誰也不敢再出聲，而自己迷路還發脾氣的阿爸最後大聲喊了一聲～不吃了，回家！（人家甜點都上了還吃什麼呀）我阿爸是屬於火山爆發型的人，脾氣發一發之後通常會造成自打嘴的情形，如自己修理機器一直修不好一生氣就拿起鐵水杓摔，結果事後又摸摸鼻子撿回來把摔凹的敲回來．最後他帶我們去肉圓吃到飽才回家，一回到家阿木還問說～怎麼這麼早就回來！不知怎麼的這件往事一直深印在我的腦裡，這一天去到阿姨家，我還跟阿姨說呢！繞了３０幾年終於來到了，這次吃的到辦桌了～哈哈哈
現在辦桌的風氣越來越弱了，所以這也是４次之中唯一的一場戶外喜宴，我阿木的娘家那邊有個習慣，只要有聚會一群舅舅阿姨們一定會出資弄個卡拉ok舞台（他們都是非常open的人），一群人搶著上台展現歌藝和舞藝，這一次台上歌聲沒有停歇過，丈人和丈母娘也上台合唱還跳舞，最後新郎也被拱上台唱歌了，整場喜宴完人都散了，台上還有人在唱．
我們也是在散場的人群之中，所以他們到底唱到何時完結我也不知道，吃完喜宴已經將近３點，因為阿姨家四周都是稻田，我們延著田邊小路走，需走個１～２佰公尺遠才會到大馬路，小路旁就是小水溝，裡面的水還算乾淨，竟然還有小魚蝦呢！哥哥看到魚蝦興奮不已，於是我們就在路旁玩了起來，這讓我憶起了小時侯在外婆家小溪玩的記憶．
小孩子汽水喝喝東西吃沒幾口就坐不住了，一群人圍在一起研究電玩．
沒電玩玩的就到處晃
第二炸１０４．５．１４堂哥娶媳婦（清水成都）
這次的喜宴是阿爸這邊的親戚，這位堂哥是我阿公的哥哥的小孩的兒子，也就是阿爸的堂哥的兒子（有沒有給他亂了哈），這一次的喜宴應該是到目前為止吃過的第一名吧！它好吃到讓我們家難養（但也養的肥嘟嘟）的爸爸回到家之後還不自禁的跟我說～今天的還不錯吃！也不罔我們在非假日的晚上一下班就趕過來，我還擔心如果吃完時間太晚爸爸會不高興，原打算吃到一半就先走的，想不到最後是他捨不得走，硬是吃到最後～哈哈哈，不過唯一美中不足的是其中一道”生煎彩椒活鮑魚”這一道在之前阿姨家也有出現過，當時我們一看到一大盤活跳跳蠕動不已的鮑魚上桌，全都噁心的大叫出聲，小孩子更是驚叫連連呀！我們家哥哥看到爐上的火在煮牠們，不禁大叫著要爸爸救救牠們！震撼太大了，那一道我們誰也沒碰．
現在在這裡又見到同樣的場景，哥哥還是一直叫著要救牠們，惹的同桌的人都笑了．事後我回清水跟阿木聊到這次的喜宴真的不錯，除了那道活活燒死鮑魚之外，阿木竟然回我說，我不識貨，這樣才顯得”青”，人類的新鮮竟然是這樣的慘忍呀！
而餐廳的排場花招則是讓妹妹超級甲意的，看到新人進場時，走到竟然往上升，他開心的大喊～好像模特兒在走路喔！看到新人出現在高高的吊欖上，高高的往我們的頭頂上滑過去，他大叫～好好喔！我也好想坐喔！我開玩笑的說，以後你結婚就在這辦好了！他開心的說好呀！但我又補句～如果到那時他們還在的話！
第三炸１０４．５．３０爸爸舅舅娶媳婦（二林海產店）
這次是婆家這邊的，所以說男女一結婚親朋好友就跟著多一倍，吃喜酒的機率也跟著多．
因為婆家這邊人口簡單，所以早在過年之時婆婆就一直提醒著要我們回來參加．（因為身為阿姨的他包了５位數的紅包，我們是負責去吃夠本的）
聽說原本舅舅是打算在自宅辦桌的（老天保佑最後沒有，５月的彰化是會熱死人的），最後找到一間海產店，聽說這間店的老闆和新娘子的老闆是好朋友，所以用料都十足，都夠”青”不過這次的新鮮展現方式我還能接受，他們一開始先在大門口擺放著一條大魚，當場讓客人觀看到他們在做生魚片，還可以試吃（我沒過去看），再來就是出菜中場主廚突然提了一隻活生生大鰲蝦，繞了現場一圈展示給全場的人看，等一下就要拿牠來做菜給大家吃了喔！（幸好不是要我們自己煮牠來吃）
上桌時變成這樣讓客人自己放入鍋中煮.
這一天，不知道是假日還是舅舅沒算好，竟然爆桌了，大家搶位搶的很兇，最後還多加了好幾桌，不過因為餐廳面積不是很大，這樣桌與桌之間就更擠了，其中還造成了我們這桌沒送到，看到左右兩桌都有送之後，我忍不住問了送菜的服務生，才發現我們被跳過去了．
一般菜數應該是在１０～１２道之間，有注意到了嗎？這次的共有１３道，我研究了一下發現他們把飲料也算進去了，成為一道菜色～哈哈
不過我十分認同他們把飲料也加算進去，因為從沒吃過喜宴的飲料是這麼有意思的，真的完全是現打的果料不是化學濃縮的那種，完全喝的到水果的纖維喔！而且更有趣的是，只要快喝完了服務生就會再拿出一筒來，而且是另一種不同的果料，一開始是哈密瓜（這個最後我們一致覺得最好喝）．再來奇異果．木瓜，芒果，好像還有西瓜吧．每次一出就是２０００一筒，我為了試喝到全部的口味，一共喝了將近８杯的果汁，真的快撐爆肚子了，那還有空間吃別的，所以這場喜宴讓我印象最深刻的就是這道菜了．
我跟婆婆說，吃喜酒我們全部的人都沒妹妹的慎重，項鍊．手環．戒指外加假裝擦的眼影口紅～哈哈哈
有新鮮果汁不喝偏要喝飲料＞＜
說到獎金不由得想到了被炸的紅包（獎金都還沒個影子，錢早已花掉了＞＜），今年實在很奇怪，怎麼周圍一堆人都在結婚，算算到現在已經被炸了４次了，中秋節還有１炸～真是炸的我肚子越來越大了（別誤會不是有小三喔）
實在是太難得一年中被炸的這麼支離破碎，所以不得來做個記錄
第一炸是１０４．３．１４二阿姨家的表妹訂婚宴（清水自宅）
因為時間太趕訂不到餐廳，最後阿姨決定在自家辦桌，幸好那時天氣還沒變熱（看哥哥穿的外套就知道了），要不然大熱天吃辦桌真是個折磨人的事呀！
說真的，長這麼老啊不是是長這麼大，我還是第一次到二阿姨家呢，所有阿姨只有他家我沒去過（我有４個阿姨），雖然阿姨家離我們不遠但是我們還是小小迷路了，可見阿姨家真的不好找呀．記得我在國小時曾經有一次差一點去阿姨家成功，為什麼是差一點呢？！這要回溯到３０多年前（是有沒有那麼長久呀！那就算１０幾年前好了，多的先寄在牆壁），那時還有在流行廟會拜拜時村里之間的辦桌請客，記得有一年剛好阿姨家在廟會請客，那是發生在暑假時候，我們小時侯放暑假不像別人可以玩，而是必需到田裡幫忙，所以那天採完花生阿爸說要獎勵我們，所以決定晚上帶我們去吃辦桌（這在當時可是我們心目中的超級大餐呢），當我們洗好澡坐上阿爸的小貨車上，我和２個弟弟超級開心的（忘了那時為什麼我姊和我阿木沒跟到），一路吱吱喳喳的，一路吱吱喳喳的，一路吱吱喳喳的，我們吱吱喳喳了很久而阿爸也開了很久，因為他迷路了！每次看到有辦桌在請客的人家我們就以為那就是了，但很不辛的都不是＞＜”找到最後甜點應該也要出來了吧，最後小弟忍不住直喊著肚子好餓喔！結果換來的是找到火大的阿爸各請了我們３個一客爆栗子，我們３個撫著發庝的頭誰也不敢再出聲，而自己迷路還發脾氣的阿爸最後大聲喊了一聲～不吃了，回家！（人家甜點都上了還吃什麼呀）我阿爸是屬於火山爆發型的人，脾氣發一發之後通常會造成自打嘴的情形，如自己修理機器一直修不好一生氣就拿起鐵水杓摔，結果事後又摸摸鼻子撿回來把摔凹的敲回來．最後他帶我們去肉圓吃到飽才回家，一回到家阿木還問說～怎麼這麼早就回來！不知怎麼的這件往事一直深印在我的腦裡，這一天去到阿姨家，我還跟阿姨說呢！繞了３０幾年終於來到了，這次吃的到辦桌了～哈哈哈
現在辦桌的風氣越來越弱了，所以這也是４次之中唯一的一場戶外喜宴，我阿木的娘家那邊有個習慣，只要有聚會一群舅舅阿姨們一定會出資弄個卡拉ok舞台（他們都是非常open的人），一群人搶著上台展現歌藝和舞藝，這一次台上歌聲沒有停歇過，丈人和丈母娘也上台合唱還跳舞，最後新郎也被拱上台唱歌了，整場喜宴完人都散了，台上還有人在唱．
我們也是在散場的人群之中，所以他們到底唱到何時完結我也不知道，吃完喜宴已經將近３點，因為阿姨家四周都是稻田，我們延著田邊小路走，需走個１～２佰公尺遠才會到大馬路，小路旁就是小水溝，裡面的水還算乾淨，竟然還有小魚蝦呢！哥哥看到魚蝦興奮不已，於是我們就在路旁玩了起來，這讓我憶起了小時侯在外婆家小溪玩的記憶．
小孩子汽水喝喝東西吃沒幾口就坐不住了，一群人圍在一起研究電玩．
沒電玩玩的就到處晃
第二炸１０４．５．１４堂哥娶媳婦（清水成都）
這次的喜宴是阿爸這邊的親戚，這位堂哥是我阿公的哥哥的小孩的兒子，也就是阿爸的堂哥的兒子（有沒有給他亂了哈），這一次的喜宴應該是到目前為止吃過的第一名吧！它好吃到讓我們家難養（但也養的肥嘟嘟）的爸爸回到家之後還不自禁的跟我說～今天的還不錯吃！也不罔我們在非假日的晚上一下班就趕過來，我還擔心如果吃完時間太晚爸爸會不高興，原打算吃到一半就先走的，想不到最後是他捨不得走，硬是吃到最後～哈哈哈，不過唯一美中不足的是其中一道”生煎彩椒活鮑魚”這一道在之前阿姨家也有出現過，當時我們一看到一大盤活跳跳蠕動不已的鮑魚上桌，全都噁心的大叫出聲，小孩子更是驚叫連連呀！我們家哥哥看到爐上的火在煮牠們，不禁大叫著要爸爸救救牠們！震撼太大了，那一道我們誰也沒碰．
現在在這裡又見到同樣的場景，哥哥還是一直叫著要救牠們，惹的同桌的人都笑了．事後我回清水跟阿木聊到這次的喜宴真的不錯，除了那道活活燒死鮑魚之外，阿木竟然回我說，我不識貨，這樣才顯得”青”，人類的新鮮竟然是這樣的慘忍呀！
而餐廳的排場花招則是讓妹妹超級甲意的，看到新人進場時，走到竟然往上升，他開心的大喊～好像模特兒在走路喔！看到新人出現在高高的吊欖上，高高的往我們的頭頂上滑過去，他大叫～好好喔！我也好想坐喔！我開玩笑的說，以後你結婚就在這辦好了！他開心的說好呀！但我又補句～如果到那時他們還在的話！
第三炸１０４．５．３０爸爸舅舅娶媳婦（二林海產店）
這次是婆家這邊的，所以說男女一結婚親朋好友就跟著多一倍，吃喜酒的機率也跟著多．
因為婆家這邊人口簡單，所以早在過年之時婆婆就一直提醒著要我們回來參加．（因為身為阿姨的他包了５位數的紅包，我們是負責去吃夠本的）
聽說原本舅舅是打算在自宅辦桌的（老天保佑最後沒有，５月的彰化是會熱死人的），最後找到一間海產店，聽說這間店的老闆和新娘子的老闆是好朋友，所以用料都十足，都夠”青”不過這次的新鮮展現方式我還能接受，他們一開始先在大門口擺放著一條大魚，當場讓客人觀看到他們在做生魚片，還可以試吃（我沒過去看），再來就是出菜中場主廚突然提了一隻活生生大鰲蝦，繞了現場一圈展示給全場的人看，等一下就要拿牠來做菜給大家吃了喔！（幸好不是要我們自己煮牠來吃）
上桌時變成這樣讓客人自己放入鍋中煮.
這一天，不知道是假日還是舅舅沒算好，竟然爆桌了，大家搶位搶的很兇，最後還多加了好幾桌，不過因為餐廳面積不是很大，這樣桌與桌之間就更擠了，其中還造成了我們這桌沒送到，看到左右兩桌都有送之後，我忍不住問了送菜的服務生，才發現我們被跳過去了．
一般菜數應該是在１０～１２道之間，有注意到了嗎？這次的共有１３道，我研究了一下發現他們把飲料也算進去了，成為一道菜色～哈哈
不過我十分認同他們把飲料也加算進去，因為從沒吃過喜宴的飲料是這麼有意思的，真的完全是現打的果料不是化學濃縮的那種，完全喝的到水果的纖維喔！而且更有趣的是，只要快喝完了服務生就會再拿出一筒來，而且是另一種不同的果料，一開始是哈密瓜（這個最後我們一致覺得最好喝）．再來奇異果．木瓜，芒果，好像還有西瓜吧．每次一出就是２０００一筒，我為了試喝到全部的口味，一共喝了將近８杯的果汁，真的快撐爆肚子了，那還有空間吃別的，所以這場喜宴讓我印象最深刻的就是這道菜了．
我跟婆婆說，吃喜酒我們全部的人都沒妹妹的慎重，項鍊．手環．戒指外加假裝擦的眼影口紅～哈哈哈
有新鮮果汁不喝偏要喝飲料＞＜
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我覺得南部吃喜酒最大的特色就是果汁現場打ㄟ超棒的可以一直喝不同口味的果汁好讚
以前我在台南念書時有在水果店打一下工
有跑去婚宴現場支援
送果汁送到快升天～～～
感覺很新奇,拼命猛灌到飽
根本忘了要幫婆婆包出的紅包吃夠本這項任務了~哈哈 2015-07-24 09:39:59