2009-09-25 01:47:27 小丁,大丁

【食尚玩家就要醬玩】高雄市輕鬆玩曬不黑之旅(文章)P1

 

玩了一個暑假整個人曬的像黑炭一樣~

今天來到高雄,我們要輕鬆玩不流汗~

吃美食不要曬太陽...跟著就要醬玩的行程走~

 

 

特大號的小籠湯包~

選用新鮮豬絞肉加上高麗菜,

皮是現桿現包~很多客人是一次買一籠走~

因為它們家湯包真的是便宜又好吃!

 

  

 

 

 

吃到這裡的燒餅絕對讓你很驚喜~!

嫩各種豐富的口感~在你咬下的當下

一起湧現...加上現烤出爐~熱騰騰的暖意~

興隆居傳統美食

地址:高雄市六和二路186

電話 07-2616787 .2016212

 

 

 

這家飯店就在愛河附近~

每個房間都有不同顏色的主題綠的...藍的...黑的,

因為顏色不同感覺也都不一樣耶!

雖然不是大坪數的房間,簡單而有時尚感的裝潢~

 

 

華園飯店

地址:高雄市前金區六合二路279

電話 07-968-2222  07-968-2222

 

在地人來到愛河兜風~

一定會來吃這家賣50年傳了三代傳統口味的筒仔米糕~

 

  

 

這家筒仔米糕跟我們平常吃的米糕,

真的是大大的不同~從外表看起來顏色就比較深,

上面舖著厚厚的一層瘦肉~

重點是它的體型根本就是巨無霸米糕嘛~

 

 

老闆說他們家米糕賣到現在第三代了~

烹調做法跟餡料是都沒有變過,

因為糯米是跟肉燥肉汁一起蒸~

所以肉香味完全和糯米融合,

吃起來糯米Q彈配上大塊大塊的滷肉~

 

看似簡單的蒸蛋湯,

吃起來能有不凡的美味,

老闆說這可是有獨門祕訣的,

光是高湯就要78個小時熬煮~

蛋要蒸出更多空洞,才能在淋上大骨高湯後,

讓空洞吸入更多的湯汁吃起來才會這麼好吃~

 

北港蔡三代米糕

地址:高雄市鹽埕區河西路166

(七賢路與河西路交叉口~愛河旁)

營業時間:PM2:30~10:30

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