大概是今年初吧？這家豬排店要開幕的時候，我的臉書還被它的報導大洗版了
聽說他在日本是超強的排隊名店，媒體還做了專題報導
後來五月的時候發現原來天母sogo也開了一家
便找了個週末來去朝聖一下，看看到底有沒有這麼好吃



我們到的時間大概是下午一兩點，往內看還是一整個客滿的狀況阿



店門口有一個處控螢幕能夠取票，大家可以按照吃飯的人數選擇噢！



他會跑出號碼票，服務生會來問你同不同意拆桌
如果不同意，就記得和服務生說不同意就好～
電腦會自動叫號，等叫到自己的號碼就可以拿著號碼票給在門口服務的服務生
服務生就會帶你到準備好的位置上了

另外聽說還有簡訊功能，能夠輸入號碼
但因為我沒有用到這個功能，大家去的時候可以再自行研究一下



忘記拍MENU內部，但基本一個套餐二三四百的價位都有
大家可以自由選擇搭配


 
服務生會先上一組的小菜
由左至右是海帶、泡菜和醃蘿蔔
個人是認為泡菜還可以，其他就沒有說非常特別
只能說是正常值。
貼心提醒一下，這一組的小菜是沒有辦法無限續的噢！


點選豬排的話，服務生會給你一人一個放有白芝麻的研磨的缽





盡量把白芝麻磨到細，磨到跑出白芝麻香後


就能加入旁邊的『甘口』和『辛口』作搭配了噢～ 


高麗菜絲是可以無限續的！


可以隨意搭配『芝麻沙拉醬』和『玉蔥和風醬』
不過我喜歡芝麻沙拉醬多一點ＸＤ


味噌湯有兩種可以選擇
一種是「海帶味噌湯」，另一個則是「豬肉味噌湯」
完全大推豬肉味噌湯噢！真的很夠味
相較海帶味噌湯就真的很普通
貼心提醒：湯和飯也都能無限續噢～





我的黑豚厚切豬排上桌啦～
看起來真的油花多多，厚度大概有一個十塊錢這樣子的厚度
我們有另外點了一份一般的「厚切里肌豬排」
和黑豚比起來，個人認為黑豚比一般的還要香還要好吃噢
 
來一張夾起來的橫切面照！！
有沒有看起來很銷魂～！！

 
沾醬吃真的很夠味很好吃
豬排真的很軟嫩，有種入口即化的感覺



配飯吃也很不賴阿！！連飯都能多扒好幾口
只不過吃到後來真的覺得好油膩
油膩到連豬排都吃不下...


還點了一個小的茶婉蒸
茶碗蒸的器皿真的好可愛阿！




BUT！一切都是那個 BUT！
器皿可愛沒有用， 這樣子一個小小的居然要價60元
吃起來真的非常普通到不行 
真心覺得不值得點！所以大家也就不用多花60元來吃個普通的茶碗蒸


情侶兩的白癡遊戲ＸＤ
到哪裡都要遮臉拍一張照片　哈哈


總結：
整體來說價格有點偏貴，要加一成服務費，兩個人吃下來也要九百多塊錢。
另外人手似乎非常不足夠，光要點餐找個服務生就找超久，連結賬都要等好久⋯
因為內用區真的滿大的，服務生一個人也負責很大的區塊，就算舉手還是會被略過去ＸＤ
只希望他們能夠多徵些服務生了噢～
炫覺得比較起來勝博殿好吃且服務也更好。我想就相同類型的日式豬排店，靜岡真的還好而已，要吃豬排的話還是會選勝博殿吃里肌豬排。 
當然大家還是可以去吃吃看比較看看！

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【靜岡勝政日式豬排】天母sogo店

電話：02-2836-3899

地址：台北市中山北路六段77號8樓

營業時間：
週日～週四 11:00-22:00
週五～週六 11:00-22:30 

用餐時間：1.5小時(如果我沒有記錯的話)

付費方式：現金 / 刷卡 (含一成服務費)