20101028-台式早餐-甜燒餅
台式甜燒餅
話說昨天傍晚做了香菇鮮肉餃要給我們家老爺吃,沒想到他下班回到家後
竟然說他不喜歡這種,他喜歡甜燒餅,沒想到老爺喜歡的甜食只有這一味
好吧,昨天全家早睡,今天早上我當然就早起,先將內餡準備起來
等Kelly起床後,就開始做油皮跟皮酥,當然這個油皮跟油酥都是用蔬菜油來做
相對的應該健康很多,全程只花了一個半小時就完成了,因為也不是第一次做,
所以做起來也快多,希望今天老爺回家後會喜歡啦!自己當然也先試吃幾個囉!
食譜來自:蔡季芳老師的:3杯麵粉72變裡的甜燒餅