20101027-香菇竹筍鮮肉酥皮餃
這是隔天當早餐時,用小烤箱再回烤,結果表面烤焦了,雖然有點醜,但是很美味
這週我們家小朋友的學校放假,我們兩個白天都待在家,那裡也沒去
也因為如此,所以想想要做些什麼新東西,給kelly找點事做,不然她會一直吵著看電視
如果在網路上看到這個食譜,外表倒是簡單,主要內餡是鹹,想想我們家老爺應該會喜歡鹹的
每次做這種酥皮類,都是做甜的,比如芋頭酥,每當做甜的,他可是一個都不會吃,
只有我跟我們家小朋友還有教會的弟兄姐妹有口福,雖然原食譜是做成三角型的
但是我覺得三角型的有點難,還是做成餃子狀的最簡單,也很像去港式飲茶裡的咖哩餃一樣
做起來也不難,有興趣的人試試吧!