2010-01-29 00:40:52
文仔
蕃薯食譜part2奶油香煎蕃薯片
我只用一點奶油熱鍋，所以顏色有待加強，不過這香味就夠吸引正在寫作業的小餓虎
這一道沒什麼訣竅，簡單易做，奶油用愈多，成品愈漂亮^^"
材料:
1. 有鹽奶油
2. 蕃薯先用菜瓜布刷過，不需要刮皮，直接切0.5cm片
文仔的蕃薯皮很薄，吃起來不會卡，連皮吃很健康
可利用糖粉+少許肉桂粉 拌好灑在蕃薯片上會更美觀，因為小餓虎在旁"哈"著，所以趕快拍完就讓這兩隻餓虎往蕃薯片撲上去
小黑的格
http://www.taiwanonline.cc/blog/blog_252__1140.html
補一張平底鍋煎薯片的現場照片
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