2010-02-02 23:12:37
文仔
蕃薯食譜part4地瓜燒
鼠標叔，這個超簡單，請享用
材枓:
1. 蕃薯泥 600g
2. 奶油 12g
3. 糖 10g
4. 動物性鮮奶油 10g(可不加)
5. 蛋一顆
作法:
1. 全部打勻，形狀介於粉與膏間
2. 用湯匙挖起放在烤盤再灑點黑芝麻粒，即可送進烤箱(180度/15分鐘)
註1:小烤箱沒有溫度刻度(溫度較高，時間請縮短)，只要讓表面變色即可，因為外圍會自然形成脆皮^^
註2:可以多一道手續，做出來的會更美觀，下一爐會post進階版
材枓:
1. 蕃薯泥 600g
2. 奶油 12g
3. 糖 10g
4. 動物性鮮奶油 10g(可不加)
5. 蛋一顆
作法:
1. 全部打勻，形狀介於粉與膏間
2. 用湯匙挖起放在烤盤再灑點黑芝麻粒，即可送進烤箱(180度/15分鐘)
註1:小烤箱沒有溫度刻度(溫度較高，時間請縮短)，只要讓表面變色即可，因為外圍會自然形成脆皮^^
註2:可以多一道手續，做出來的會更美觀，下一爐會post進階版
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