2012-05-17 01:59:33alexcdiablo

4菜1湯 只花240元澎湃上菜!

4菜1湯 只花240元澎湃上菜!

 

四菜一湯,只要240元!別懷疑,這些菜色,還不是便宜的青菜+豆腐。達人說,錢要省、健康也要顧,更重要的是,菜色要變化、有創意,才是真正省錢達人。

四菜一湯,只要240元!別懷疑,這些菜色,還不是便宜的青菜+豆腐。達人說,錢要省、健康也要顧,更重要的是,菜色要變化、有創意,才是真正省錢達人。

●省錢達人/王美玉(德國名牌餐廚精品WMF專任講師,02-2725-5766)

★省錢之秘:

1.魚、肉、菜皆備,營養要均衡。

2.物盡其用,沒有丟棄的食材。例如,雞腿去骨,骨來燉湯。

3.多買當令蔬菜,便宜又美味。例如,三把50元的季節菜。

4.附贈的調味料,也有大功用。

★240元變出4菜1湯》蘑菇雞排(72元).豆腐蒸魚(40元).
 越前棒炒絲瓜(35元).蠔油芥蘭(40元).玉米雞骨湯(53元)



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