2014-10-15 03:07:40御神主

台南特色小吃˙米糕˙˙

˙˙台南特色小吃˙米糕˙˙




各位來˙御˙版版的朋友好˙˙

改日如有到府城來˙˙

在夜晚中˙肚肚餓了˙˙

可來到˙五條港區˙˙

也就是˙原來的海安路˙˙

整條街˙擁有著各類的裝置藝術˙˙

和如˙巴黎人行步道般的氣氛喔˙˙

而今日御與芸˙˙

晚上起來˙肚餓餓的˙˙

隨載著我來到了˙位於保安路˙保安宮旁的一家˙˙

原為大菜市˙的米糕城的米糕店˙˙

店中秉持著傳統的作法˙˙



炭烤式的香腸˙˙烤著傳統的手工香腸˙˙

原味的排骨酥湯˙˙

還有苦瓜排骨湯˙都是極品喔˙˙

而用著小火精燉的肉燥更是可口˙˙


配合著˙軟硬適中˙的炊煮米糕˙˙

雙方融合的口感˙不油也不膩的˙˙

也不會有太甜的疑慮˙˙


而最主要的則是˙˙

肉燥的湯汁˙可和米糕融合在一起˙˙

這才會成為最佳的美味˙˙

而老板˙看起來雖兇兇的˙˙

可和他說話˙會讓人覺得˙蠻豪邁的喔˙˙

拜托他開啟了˙蒸箱˙讓御˙拍拍˙˙

他二話不說˙一口氣就答應了˙˙

開啟了蒸箱˙一杯杯的苦瓜˙排骨湯˙


歷歷在目˙好漂亮的湯湯顏色˙˙

相信是會˙非常的清爽好吃呢˙˙

而這家店的營業時間˙˙

是下午˙4點開至凌晨2點˙˙

當然客人如繼續的吃著˙˙

老闆會慢慢的整理攤子˙˙


不會催哫客人喔˙˙

大家可慢慢的享受這台南的傳統美食˙˙

米糕˙與排骨酥湯˙當然苦瓜排骨湯˙˙

這是一家˙秉持傳統作法的˙˙

美食小吃攤喔˙˙˙

希望今日的介紹˙大家喜歡˙˙御



菟米 2014-10-15 09:22:39

看了介紹
我都流口水了啦~

香腸是捲的,我沒見過XDDD(真聳)
米糕和苦瓜排骨湯,好讚!

版主回應
哈˙兔兔 午安安˙歡心喜悅˙˙

不要說自己聳嗎˙˙

這樣˙小愈不是更聳了˙˙

吃了啥東西˙就這麼開心˙˙

御已前可是˙啥東西都不吃的喔˙˙

所以˙芸帶我去吃了就覺得很新鮮感˙˙

啥都好奇˙˙哈˙

單真的是很好ㄔㄛ˙˙御 祝 兔兔歡心喜悅
2014-10-15 15:58:02
慕松 2014-10-15 05:28:52

哈哈!~
米糕打死不退~
烤香腸多多益善~
謝謝美食之分享~
週三愉快~
^__^

版主回應
哈北北午安安˙˙

這家的米糕˙真的不錯吃ㄛ˙˙

真的是以傳統方法炊煮的呢˙˙

而且˙香腸吃起來有御小時候的記憶喔˙˙

午安安˙歡心喜悅
2014-10-15 15:49:44