2024-05-27 22:16:54meiggy

海苔鮮蝦餅氣炸版 用市售蝦漿.海苔片簡單DIY 免油炸零難度 快速上菜好美味!

海苔鮮蝦餅氣炸版 用市售蝦漿.海苔片簡單DIY 免油炸零難度 快速上菜好美味!

海苔蝦餅融合了海苔的鮮味和蝦的鮮美口感,口感酥脆,風味獨特,無論是作為家庭聚會的開胃小菜,還是日常餐桌上的小點心,都是一道讓人無法抗拒的美食。製作海苔蝦餅並不難,所需的材料簡單,步驟也相對容易掌握。只需準備好新鮮的蝦漿、海苔以及一些基本的調味料,就能輕鬆在家製作出這道美味的小吃。接下來,讓我們一起來學習如何製作這道香脆可口的海苔蝦餅吧!

【步驟做法影片剪輯請參考 https://youtu.be/h0CK0t82sVU

 

材料


市售蝦漿 1包 (150g)
紅蘿蔔 少許
海苔片 1小包 (8~10小片)
香鬆/白芝麻 適量
蔥花 適量

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步驟做法


1. 紅蘿蔔先切成小丁狀備用。

2. 將蝦漿、蔥花、紅蘿蔔丁混合拌勻。

3. 取一片海苔片,用湯匙挖取一小匙蝦泥平舖在海苔片上 (鋪薄一點比較容易熟)

 

4. 最後撒上香鬆/白芝麻裝飾。

5. 將海苔片放於氣炸鍋內,表面噴上食用油,設定溫度170度烘烤6分鐘即完成。

 

鹹酥可口,Q彈鮮香。海苔的鮮味與蝦肉的鮮甜互相襯托,令人一口接一口,回味無窮...

由於使用了氣炸鍋,這道小吃既保留了傳統油炸的香脆口感,又減少了油脂的攝入,讓人吃得更健康。😁