2011-05-13 01:12:38好好
義郎壽司
去年冬天的某個早上，我在捷運報上看到這家強調手工壽司的創意料理--位於左營的＂義郎壽司＂。回來南部後，記憶中海壽司快被爭鮮取代了!好寂寞~~
對高雄路況不熟，一直以為左營就離我那麼遙遠，就在母親節的前一週，call了雙A姐妹花(Annie/Aly)一起去品嚐。
那天忘了帶相機，所以用了HTC野唬拍了一些照片。（拍的不好）
那天吃的有的趕，跟荷包有關係；所以也沒點太多；下次找時間來大喀一頓，再來認真寫評價。
總而言之～～～這家店米騎鱗先給它二顆星 ～^^"
簡單明亮的裝潢
Annie的鮭魚丼飯(借別人BLOG的照片用用)
我們點的炙鮭魚肚握壽司~
第一次沒一口解決握壽司。除了食材新鮮外，配色和壽司的妝點，也是巧妙之處!
瞧下下張的近照，舖上紫蘇葉，像不像一跡口愛的魚兒咧?
所謂創作料理，也要有懂得欣賞的消費者；像隔壁的姐妹花，兩口就把刺身和飯飯吃下肚~握壽司的知音!
師傅手勁剛好，壽司上沒有指痕，食料和醋飯也很緊實，不會因筷子一夾就鬆散 ，就算沒夾好掉在桌面，肉飯也不會分開。(聽起來好像怪怪的......^^")
蒜頭硯湯～～我特愛吃蒸熟，入口即化的蒜頭 ，入口即化；湯啊...嘖嘖嘖嘖......
其實....
味道最好的是.............
值得細細咀嚼的友情～～～
謝謝你們這群好朋友。
猿糞 ~緣份啊!