2008-05-30 15:17:05小凌

香草類☆箭生菜

發芽適溫:18°C~24°C
生長適溫:15°C~25°C

特性:
一.二年生草本植物.葉呈披針形.花乳白色有四枚花瓣.株高30~50公分
初夏開花.嫩葉及花朵具有芝麻般香氣.有類似水芹的味道。

栽培要點:
種子均勻撒播於濕潤細泥碳土.種子有嫌光性須覆土.保持溼潤.約3~5天
發芽.發芽後讓幼苗儘速接受陽光以免徒長.喜冷涼氣候.播種後一個月左右
的時間.約可成長到10公分左右.即可採收。

用途:
摘取新鮮的葉片.葉片含豐富維他命C.營養價值高.是義大利料理中不可缺
少的蔬菜.花除裝飾外亦可食用.種子可磨碎替代芥末使用。