2018-04-11 01:00:00小萍子

完全是拚積木的概念甜點【鮮奶油香蕉蛋糕】



從做麵包,近來喜愛做些可以快速完成的甜點。

某天做了戚風小蛋糕,然後口感有點乾,為了彌補這樣的小缺憾,所以,蛋糕切成一半,塗上太妃糖醬,塗上鮮奶油,在舖滿香蕉片,兩層才堆疊再一起。
外層也塗上鮮奶油,把有機香蕉片慢慢的堆疊。在製作的過程,小亨小心翼翼地用筷子擺上香焦片。因為我們太小心,工作時間長,怕打發的奶油融化,所以中間還暫停一下,趕緊先放入冰箱保冷呢!
最後,刨了些巧克力,放上草莓片,看起來的美麗,讓我們都心滿意足!
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