小萍子好吃遊記

2015-03-03 00:00:00小萍子

辛辣甜蜜的溫柔飲品【嗆辣巧克力飲】

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前陣子作了一罐蜜漬薑片，喜歡拿來泡杯溫熱的辣味牛奶，讓微涼的溫度在手上的溫暖裡消逝!
家裡的蜂蜜庫存沒了，尚未補貨!
乾脆用二砂來糖漬薑片!

這天午後，是氣象報導中寒流來襲的溫度驟降無誤!
想喝點溫暖的，可是又想不要太一般~
查查資料，發現巧克力和薑很對味，對女性的身體也好!

用些糖漬薑片，加點牛奶和巧克力粉煮滾。
薑片的味道慢慢釋放，空間裡有著可可香帶些薑的獨特氣味!

嗆辣巧克力，一入口是薑的辣味，香濃的巧克力味道隨之而來，還有淡淡的奶香氣息。
口中辣辣的感受，隨著入喉，熱、辣、甜的許多感覺慢慢送進胃裡，漫延四肢，是一款喝了很舒服的飲料!
雖然是巧克力，有些罪惡，可是偶爾讓自己開心放鬆一下，就盡情享用囉!

喝口嗆辣巧克力，在配上一顆金莎，一小份水果!
這樣寒流來襲的下午時分，不怕夜晚溫度的涼意上身了~

【嗆辣巧克力飲】
材料: 糖漬薑片(薑汁)、巧克力粉或醬、鮮奶
鍋具: Dansk牛奶鍋
步驟:
1.依照自己喜愛的薑辣味程度加入薑片，放些鮮奶，加些純巧克力粉用小火熬煮。
2.當薑的味道出來，就可以關火飲用了!
3.甜度可自行調整!我喜愛辛辣感重，因此加了不少薑片~

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