2013-08-25 02:00:00小萍子

十元銅板的美食,好大好酥的大鍋烙【餃老闆】

 

 

三民路是我們家常活動的範圍,

今天在網路上看到這家餃老闆,

心裡疑惑著,

怎麼常常在這段路騎來騎去都沒看到呢??!!

 

好!今天的晚餐就決定到餃老闆囉!

 

餃老闆位在三民路近公園路口,

外面的招牌是白色的,

其實在五顏六色的路段來說,

這家店真的很頗為低調的顏色。

 

 

店內的裝潢色彩很簡約,

白色和深褐色兩種色彩,

感覺頗有日式料理fu。

 

 

牆壁上的大菜單。

 

餃老闆的主打商品以餃類為主,

服務人員介紹大鍋烙是他們的招牌,

因為現點現煎,

所以要花點時間等待。

呵~既然是招牌,

那直接來兩份。 

 

 

水餃價格也不貴,

是以一份計價。

小菜的種類有五種,

讓人訝異的是小菜的價格竟然只要十元。

哇~

這價格真是佛心來著。

 

 

桌上的醬料區,

蒜泥、辣醬、醬油、、、等,

都是任君取用。

 

  

 

店內有五種小菜,

我們點了4種。

 

豬頭皮帶點淡淡煙燻味,

海帶芽油醋香,

豆干絲麻辣香,

還有黃豆芽的清爽。

 

一盤十元的小菜,

是很用心的好味道。

 

高麗菜豬肉水餃$40元/份

 

10科大顆的手工水餃,

水餃皮Q,

裡面的高麗菜豬肉內餡吃來很清爽。

 

 

東北大鍋烙40元/份

 

原以為這一份才五各不夠吃,

結果這麼大的鍋貼,

都比盤子還要大了。

 

放上跟名片的比較,

是不是這大鍋貼大的很誇張。

 

 

 

而且這鍋貼很酥脆呀,

不小心碰了一下,

邊緣的脆皮就裂開了。

 

這一份5各鍋貼,

可是餃老闆一各鍋貼等於外面的兩各鍋貼大小呀!

以這各價格來說,

真的很平價的!

 

 

鍋貼一咬下,

裡面的湯汁就撲滋溢出,

帶點淡淡的韭菜香,

有鮮味的蝦皮,

和豬肉的調味都很適當。

 

不沾醬就非常美味,

沾上特製辣醬就更開胃啦!

不過店家的特製辣醬真的狠辣,

滋味也很香,

是喜歡吃辣的朋友可以嘗試的滋味!

 

 

今天消費金額160元,

我們一家三口吃的很滿足。

 

食後心得:

這是一家平價又美味的好店,大鍋烙的視覺和味道都屬餐廳之流,會常常到店消費。

 

 

【餃老闆】

地址:台中市三民路三段15號

電話: 04-22298228

營業時間: 11:00~20:00(週二公休)

 

 

消費日期:20130822

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(悄悄話) 2013-08-27 10:48:22