三民路是我們家常活動的範圍,

今天在網路上看到這家餃老闆,

心裡疑惑著,

怎麼常常在這段路騎來騎去都沒看到呢??!!

好!今天的晚餐就決定到餃老闆囉!

餃老闆位在三民路近公園路口，

外面的招牌是白色的，

其實在五顏六色的路段來說，

這家店真的很頗為低調的顏色。

店內的裝潢色彩很簡約，

白色和深褐色兩種色彩，

感覺頗有日式料理fu。

牆壁上的大菜單。

餃老闆的主打商品以餃類為主，

服務人員介紹大鍋烙是他們的招牌，

因為現點現煎，

所以要花點時間等待。

呵~既然是招牌，

那直接來兩份。 

水餃價格也不貴，

是以一份計價。

小菜的種類有五種，

讓人訝異的是小菜的價格竟然只要十元。

哇~

這價格真是佛心來著。

桌上的醬料區，

蒜泥、辣醬、醬油、、、等，

都是任君取用。

店內有五種小菜，

我們點了4種。

豬頭皮帶點淡淡煙燻味，

海帶芽油醋香，

豆干絲麻辣香，

還有黃豆芽的清爽。

一盤十元的小菜，

是很用心的好味道。

高麗菜豬肉水餃$40元/份

10科大顆的手工水餃，

水餃皮Q，

裡面的高麗菜豬肉內餡吃來很清爽。

東北大鍋烙40元/份

原以為這一份才五各不夠吃，

結果這麼大的鍋貼，

都比盤子還要大了。

放上跟名片的比較，

是不是這大鍋貼大的很誇張。

而且這鍋貼很酥脆呀，

不小心碰了一下，

邊緣的脆皮就裂開了。

這一份5各鍋貼，

可是餃老闆一各鍋貼等於外面的兩各鍋貼大小呀!

以這各價格來說，

真的很平價的!

鍋貼一咬下，

裡面的湯汁就撲滋溢出，

帶點淡淡的韭菜香，

有鮮味的蝦皮，

和豬肉的調味都很適當。

不沾醬就非常美味，

沾上特製辣醬就更開胃啦!

不過店家的特製辣醬真的狠辣，

滋味也很香，

是喜歡吃辣的朋友可以嘗試的滋味!

今天消費金額160元，

我們一家三口吃的很滿足。

食後心得:

這是一家平價又美味的好店，大鍋烙的視覺和味道都屬餐廳之流，會常常到店消費。

【餃老闆】

地址:台中市三民路三段15號

電話: 04-22298228

營業時間: 11:00~20:00(週二公休)

消費日期:20130822