豐原客運社口站的絕對新鮮【清水社口海鮮小吃】
黃小孩不在家,我們帶著相機出去玩。
前一陣子和朋友Karen聊天,她說起清水的社口小吃,超道地,超美味,重點是很多生猛海鮮可以選擇。
好特別的一家店,完全吸引到我們的注意。
今天來到清水,剛好就來一訪社口海鮮囉。
這家海鮮餐廳並沒有招牌,不過因為門口有豐原客運的站牌。
因此,大家就直接稱呼為社口小吃。
門口牆壁上的菜單。
朋友有交待,一定要記得吃米糕和乾麵。
菜單寫的菜色很豐富,但是今天我們只有兩個人,所以,還是決定點現場的生猛海鮮。
保麗龍盒中的生猛海鮮,是今天的現撈ㄚ。
螃蟹、明蝦、花蟹、、、等。
每一種都活跳跳的。
社口小吃除了海鮮料理,鵝肉和自製芋巧還有豆腐鑲肉。
現在時間是中午十一點,廚房內已經忙得不可開支了。
米糕先上桌。
米糕口感很Q,感覺糯米炒過香香的醬汁,帶著肉香味。
(補充:聽朋友說,社口乾麵的味道更勝一籌。下次去,我也要來點乾麵試試。)
豆腐鑲肉,因為看起來太好吃了,所以忍不住點了一小份。
這道豆腐鑲肉可以做湯也可以是乾吃,因為天氣太熱,所以我們選擇乾吃。
豆腐充滿黃豆香,裡面的肉餡紮實鮮甜,還有上面的店家特調醬油花生辣醬,超好吃。
醬料的後勁很辣,但會讓人想要一口接一口,邊喝水再接再厲吃一口。
剛剛點的現撈活跳跳花蟹。
我們只有點一隻,但光是這一隻,就把盤子填滿了。
社口用蒸的方式,讓花蟹的蟹膏留在盤子上。
瞧瞧花蟹裡面的蟹膏。
黃澄澄的,這麼多這麼飽滿的蟹膏,看起來就超讚的啦。
鮮甜是一定要的,蟹肉很細緻,還帶著一點點中藥酒香味。
因為花蟹非常大隻,所以,蟹肉可以吃得很過癮。
吃海鮮也要配點現炒鮮蔬。
大火快炒的蘆筍,鮮脆又嫩。
除了花蟹,我們還點了大明蝦。
哇~這大明蝦好大,比手機還大上一倍呢。
明蝦頭內的蝦膏,超鮮的,味道非常濃郁。
一般的大明蝦,因為是冷凍的,肉質吃起來會覺得有點鬆鬆的。
社口的大明蝦,很新鮮又活跳跳,所以,蝦肉吃起來很有彈性很鮮甜。
今天的兩人消費,1500元。滿足,無價。
後記:朋友說, 風螺可是店家的招牌。下一回到社口,我可要點這道菜試試!
【社口海鮮】
地址:台中清水鎮海濱路89-1號
電話:04-26231450
營業時間:早上8:00~晚上8:00
消費日期:20120708
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新鮮的海鮮
料理起來一定很好吃....
大明蝦看起來好讚喔
大明蝦肉超甜的~ 2012-08-30 22:50:37
嘩
米糕耶
我多少年沒吃到啦
以前在士林住時常吃
很想念米糕的滋味哦~
那豆腐釀肉看起來好嫩呢!
早安!米糕很不錯,但聽說乾麵更好吃!
我特推豆腐鑲肉,拌上店家特調醬汁,真的很美味呢! 2012-08-29 08:52:07
客人時常亂停車
餐廳油煙惡臭
已干擾附近居民的安寧
相當不推薦
懇請大家幫忙
讓附近居民恢復安寧的生活
謝謝大家