夏‧日月潭【 伊達邵碼頭】
今天是小學學期末的結業日,中午一接到孩子們,我們就開車直奔日月潭。
在小七買了一些輕食,帶在車上簡單解決午餐。
讓肚子墊個底就好,因為要留很多空間去吃小吃呀!
說到日月潭的小吃,伊達邵碼頭當然是必定去朝聖的地點囉。
↑年記做不復賣
這家的香菇包和高麗菜包,是蠻當紅的小吃。
上一回來這裡,滿滿的人潮根本擠不進去。
不過,或許今天過用餐時間,沒有許多人在攤子前,我們也才能買到手。
↑香菇包 40元/個
麵皮很薄,很酥脆,裡面包了滿滿的香菇和高麗菜,還有充滿胡椒肉香味的粉絲。
吃起來很像是超大顆的通霄水煎包,只是裡面的料不同和包入更多蔬菜。
我很愛香菇加高麗菜的甜味,我個人覺得蠻好吃的。
而黃小孩們特別喜歡這包子的外皮,因為是酥脆的。
不過,不過這香菇高麗菜包熱熱吃好吃,但如果冷了,風味會覺得有點油膩。
↑邵族石家飯飯雞翅拉長蝦
正宗飯飯雞翅創始店,就是這家。這可是我到日月潭必吃名單。
一樣是上回沒有吃到的名單小吃,這一回我們一定要來品嘗。
飯飯雞翅是邵族石家料理,第一回聽到日月潭有飯飯雞翅這樣有創意的料理,就是來自FB的訊息。
有朋友把媒體介紹的影片放在FB上,大家在FB上回應,我才得知原來飯飯雞翅老闆石先生是同學的堂弟。
一:秉持著支持在地小吃品牌化。
二:大家都是好朋友
三:有好吃的怎能放過。
於是,根據以上幾點,精神上和味蕾上一定要支持的啦。
(明明就是貪吃,還說那麼多! XDDD)
↑飯飯雞翅 60元/隻
看看玻璃櫥窗裡的飯飯雞翅。
金黃色,圓滾滾的模樣,非常可口。
腦海裡可以想像酥脆的口感,但很難想像雞翅怎麼會變這麼大一隻??!!要花多少時間處理食材呢?!
↑香蔥包在飯飯雞翅裡
我們點了幾份飯飯雞翅。
在等待的時候,和老闆攀談起同學。熱情好客的老闆,帶著口罩一邊聊天,一邊俐落的處理食材,並且貼心的問我們小朋友的雞翅是不是就灑點香鬆就好?!
到手的飯飯雞翅,不是燙口的溫度,是剛好可以入口食用的溫度。
張嘴咬一口,外層的雞皮好脆,裡面的雞肉有經過煙漬嫩香。
米粒吸取醃漬雞肉的味道吃起來Q香。配上香蔥的嗆香味,味道更有層次和突出的口感。
飯飯雞翅很像是脆皮雞排飯糰,味道夠,吃起來又有飽足感,來這邊一定要來品嘗囉。
↑肚鬧香腸
碼頭這邊很多香腸攤,不過,這一次是特地找這家食尚玩家介紹的肚鬧香腸。
↑帶骨香腸40元/支 墨魚香腸40元/支 山豬肉香腸35元/支
前幾回來這邊吃了幾家香腸攤,沒有特別好吃的印象。
我點了帶骨香腸,有點醃燻味道,外皮很脆,咬下去多汁。
因為只點了一支香腸,我們大人和小孩4個人都搶著吃。
↑小米冰淇淋
小孩們愛吃冰淇淋,小米口味肯定沒試過,買一盒來品嘗。
小米冰淇淋牛奶味很重,可以吃到一顆顆小米的脆脆口感,還蠻特別的。
↑山豬肉烤肉串
看起來非常好吃樣。不過,豬肉感覺有點太過乾澀。
↑夾心豆干35元/份
黑豆乾放在大鍋裡滷製,靠近攤位可以聞到滷汁香。
豆乾切半,夾進酸菜和香菜,淋點辣椒醬。
第一口咬下,入口是豆干的黃豆香,香菜的獨特滋味和酸菜的香氣。
滋味不錯,不過,酸菜太多了,吃到後來很膩,乾脆把酸菜撥掉,只吃豆干。
↑芋籤米果 35元/份
油煎過的芋籤米果,外皮有點酥酥的,可以吃到芋頭的口感。
店家抹上特製的醬料,讓味道甜甜鹹鹹的,蠻不錯的小吃。
帶著一堆小吃,我們坐在碼頭,邊吃邊欣賞這湖光景色。
小孩們看著遊艇,詢問可以坐遊艇嗎?!
哈哈~這是明天的行程,今天就看看就好,
吃飽喝足,差不多到了可以到飯店辦理進房的時間了。
我們打著飽嗝,往水社碼頭的方向行駛。
不過,到了文武廟,還是忍不住下車買茶葉蛋。
↑美雲阿婆茶葉蛋
文武廟已經是陸客必到景點,停車場旁的攤子生意都很好。
這邊的茶葉蛋店家很多,我直接選了這家笑容甜美的阿姨購買茶葉蛋。
阿姨認真的介紹他們家茶葉蛋,不單單用香菇滷,還加了靈芝一起滷,所以,茶葉蛋香氣濃厚,還透著一種淡淡的中藥香。
小萍子一上車就剝一顆吃,蛋的顏色已經接近滷蛋的褐色,魯的透香,真的蠻好吃的。
往後一天,又吃了幾家知名的茶葉蛋,都不敵這家茶葉蛋的滋味。
旅遊日期:2012029
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