再一發爆美味平價海鮮蓋飯【海盜】
最近真的是瘋狂尋找台中的生魚片蓋飯店呀 ^///^ ﹗
今天剛好來永興街附近找長輩吃晚餐,我們需要有停車場的店,於是就想到這家海盜。
距離我們上一次來海盜用餐,已經事很多年前的事情了。當時,位在太原路的海盜是一家日式路邊攤,平價又美味,深獲我們家人的喜愛。這幾年因為比較少往這邊跑,因此比較少過來海盜用餐。這一次來這邊,才發現海盜已經從路邊攤,變成一家有停車場有良好用餐環境的日式料理店了。
天氣好熱,點餐前先來罐超冰涼的啤酒消暑氣。
↑土瓶蒸 40元/份
土瓶蒸的湯頭有濃濃的柴魚香氣 ,裡頭還有香菇、蝦子、雞腿肉、蛤仔、、、等。
一份40元裡頭的料很多,這真是很有誠意的一道湯品。真想來碗白飯,製作茶泡飯吃 XD。
這一碗海膽+鮭魚卵,海膽擺得滿滿的,鮭魚卵一顆顆飽滿的堆疊。
看這美麗的黃澄澄和橘紅色兩種顏色,根本看不到底下的白飯。
海膽的味道很甜,沒有消毒水的味道海膽的味道很甜,但著淡淡的鹹味和濃厚的海之味。鮭魚卵吃起來在口中 ㄆㄨ ㄗ ㄆㄨ ㄗ,鮮甜味在口中跳躍中。雖然,我還沒有機會吃到內湖的金泰,但是這一碗真材實料的海膽+鮭魚卵蓋飯就感覺很無敵滿足了。
這樣一碗售價400元,是海盜店內除了極品刺身外的第二高價品項。可是,這在高級日本料理店至少要600元以上耶!
各位鄉親們~~~這樣是不是很划算。
這碗玫瑰花般的鮭魚刺身親子蓋飯,用好幾片的鮭魚生魚片,捲繞成玫瑰花的形狀。
店家秉持著不可讓客人看到底下白飯的概念,玫瑰花旁邊又舖滿鮭魚生魚片,上面隨意灑放許多的橘色鮭魚卵小寶石,蔥花、小鵪鶉蛋和芝麻。
鮭魚生魚片的的白色油花,在橘色魚肉上均勻分布,口感當然是豐厚的肥美滋味,搭配底下的醋飯,中和掉一些油膩感,加上鮭魚卵的脆脆口感,整碗生魚片蓋飯就有很豐富的口感層次。
這樣一碗多少錢呢?呵呵~比海膽鮭魚卵蓋飯便宜,220元一份啦。是不是很讓人心動的海鮮蓋飯價格呢?!
↑生菜沙拉 120元/份
生菜沙拉裡面有鮑魚片、鮮蝦、章魚片、蘆筍、玉米、黑豆、洋蔥絲、高麗菜絲、番茄,沙拉醬料是清爽的日式油醋醬,很爽口的滋味。
八點一到,對面綠園道有熟女舞蹈表演。
舞蹈的歌曲都是現在流行音樂,如 no body、少女時代等歌曲。
看這些熟女們非常投入的模樣,我們邊吃飯還可以看到歌舞表演,感覺也蠻有趣的。
↑野菜天婦羅 60元/份
野菜天婦羅有茄子、香菇、地瓜、青椒、南瓜,外皮很酥蔬菜很甜,沾點蘿蔔泥醬油,口感更加清爽。
↑脆皮肥腸 140元/份
店內招牌脆皮肥腸,肥腸裡塞了青蔥。
肥腸果真很脆,裡頭的青蔥經過大火油炸後,蔥的嗆味不見,吃到的是蔥甜味。
有嚼勁的肥腸又脆又香,搭配上蔥味,真是好下酒的一道菜色。
↑烤秋刀魚 39元/尾(特價)
我們今天來剛好遇到秋刀魚特價,一尾才39元 ,不是小尾的喔,是蠻大一隻的秋刀魚喔。
秋刀魚烤的外皮焦脆,裡面的魚肉油脂豐腴,吃起來魚肉不乾澀很美味。
↑番茄培根串 30元/串
培根包番茄,一咬下小番茄的之意在口中爆漿,酸甜味再慢慢散發,邊咬可以吃到培根的鹹香,這道烤串很特別,今年烤肉我也要這樣做烤肉串。
↑烤牛肉串 30元/串
牛肉有經過醃製,烤肉醬的味道不會很鹹,上面的芝麻引發的醬汁的香氣,口感很嫩很配酒呀!
↑烤雞腿肉 30元/串
烤雞肉是選用去骨雞腿肉 ,肉質較有彈性,上面的醬汁鹹味剛好,雞肉也烤得恰到好處,雞腿肉熟透了,但咬下還會有肉汁滿溢的狀態喔。
附上店家的菜單,大家可以參考看看。
海盜的價格平價,有快炒生食多種類的料理都有提供,想吃飽沒問題,想吃巧也有精緻一些的菜色。海盜是屬於偏向台式的日本料理,如果不是很講究空間裝潢的朋友,這裡也是很適合聚餐的。
海盜
地址:台中市北區太原路二段175號
電話:(04)22354080
營業時間: pm4:00~am3:00
路過~~丼飯真的好吸引人喔!尤其聽完形容的口感真的太想立馬衝去吃...還好離我們不遠~~
謝謝分享~