「潘的店」是我從書上看來的。它被介紹得很棒，讓我心想：鄉下地方有這樣的咖啡屋，一定要去看一看！
於是趁著今天又有七個鐘頭的午休〈依然早上五點半就去上班了〉，我再度和我的二號戰馬~小黑~一同去流浪。
這次的目的地是：距離知本六十多公里的「池上」〈沒錯！就是知名便當之米飯的出產地〉。

到了門口，我已知道~~這一個多鐘頭的奔馳值得了....
屋外有可愛小庭園。由磚、木、竹組合裝點的自然風小屋，一眼就討我喜歡。

甫進門就發現它還有二樓，原本依我愛找麻煩....呃，我是說愛探險....的個性，應該是闖上去了，可是由於時值下午一點半過〈且烏龍的我去做早餐給別人吃，卻自己忘了吃〉，我餓啦！於是很〝隨和〞地在一樓的窗邊落座〈其實是打算等吃飽才有力氣趴趴造〉。

奇怪？附餐飲料竟不含熱咖啡〈指定加點需付差額50元，品味可任選〉！想來是對自家咖啡極具信心嚕？很好，這也是我之所以出現在這裡的最大原因！
因此，不但點了熱咖啡，還請店家先上~~我要趕在味覺未讓其他食物污染前先品嚐他們深具信心的「特調」，至於我最愛的和其他玩家常點的....等會兒Tea Time再說吧！

嗯~初聞不覺味道濃烈，但入口挺順地，過幾分鐘後香味也仍在喉舌間持續，沒問題了！
況且，看看店裡，原在的及剛到的客人都是熟客，可以肯定這家店值得支持了。
〈咖啡喝完，先吃麵嚕~~〉

吃飽了~~
我點的是很家常的沙茶素麵。一朵菇，一小段麵腸，幾小片葉菜....料一點都不出色。
但在除去外食常犯的過油及過鹹兩大缺點後，這麵....好好吃喔！

另外要用力鼓掌的是：店員都好可愛，都會主動和你打招呼唷！
連著幾項滿意，忍不住再點一杯我的最愛....曼特寧。
嗯~香！急忙啜一口....傻眼！怎嘛會是苦的？
趕緊漱口，稍待片刻再來一次....
呼~~這才對，又香又順！
再次拍拍手！

趁著剛才讓味覺恢復的時間，看了桌上店主留言，才知道：地上那些令我莞爾的創意，竟是開店之初地磚施工不良自動爆裂後，店主夫婦倆熬夜DIY緊急搶救的結果。

在打算開始〝探險〞的路上〈呵~店才多大呀？其實就是座位後面書架上的一角....不超過十步路啦〉，我發現有些留言本。挑了一本頗有年代的翻了起來，最後還忍不住也留了一篇懶人留言....就是叫大家上網看我的感言，哈！

時間不多，這裡值得再來，所以探險就留待下一回吧！
打道回府嚕....
2004.05.14