蔥油餅
我發現我真ㄉ市中毒很深,因為我開始愛上麵粉後就越作越多!
平常生活簡單,不過好像有點給他閒過頭,早上游泳,下溜狗
其餘時間看著我ㄉ菜兒不然就上上網寫東西 找食譜我還有上瑜珈課
可是這些都不夠忙,於是我就又出去買ㄌ一大帶ㄉ麵粉!要來做蔥油餅~~
不要羨幕我ㄉ生活!我是很無奈我還在等居留證所以秤現在等待ㄉ日子多多做
哪一天瑪姬我上班就沒機會ㄌ!人真的是很奇怪ㄉ動物ㄟ!以前有工作不想工作現在不可以工作卻很想工作!好像說太多廢話!不過這是我個人感想..今天鄰居送我一條大冬瓜,廣東ㄉ老杯杯哈哈有鄰居真好..
食譜來源:JOMA(不是我舅媽喔市網友JOMA)
材料:6片
麵粉....1杯
滾水....1/3杯
蔥末.....1大匙
油.........半大匙
鹽.........半小匙
1.麵粉揉好醒15分鐘
2.切割6份
3.儘量桿開,再灑蔥鹽油,.
4.由邊捲成圓筒狀,再略趕扁,由邊捲成螺絲狀,平放桿成直徑10公分圓薄片.
5放油下去煎.
圖一我在柔面團我老公跟我說話就拍ㄌ,就當是我講解好ㄌ!圍群上市番茄醬,不是流血
儘量桿開,再灑蔥鹽油,.
我有加橄欖油還有蔥跟白芝麻還有鹽巴
材料都放好後就捲起來
作成這個形狀(很像大便)螺絲狀哈哈哈我知道我很噁
螺絲狀後從上面用桿面棍給他桿下去片成這樣
用好以後就可以煎來吃囉~JOMA果然好吃ㄟ:)我吃1騙BUBU吃3片喔!
當然裡面加個蛋就變蔥油蛋餅囉!
謝JOMA給ㄉ食譜
謝大家~哈哈
Penny
瑪姬你好阿
第一次留言, 想跟你說我好喜歡你的食譜
越看越想念台灣的小吃^^
版主回應
謝謝你喜歡食譜喔考以自己動手做做看有空長來
小煩
瑪姬式蔥油餅很特別喔。
很想吃吃看^^
版主回應
有機會有機會~哪一天有機會又又廚房跟麵粉我在做給你跟ANDY吃~
Sandy
這作法真的很簡單哄..
而且看起來又很好吃,
我也來試試吧!
rochie
maggieㄚ,
我們如果真的搬到kamloops,
不如你做給我們吃吧 ^_______^
小魚
我的香椿餅跟這很像啦
不過我忘了醒麵~>"<
漂洋過海
看起來真得很好吃耶，以前我有個法國同事，就很喜歡吃我做的蔥油餅，她要回法國前，還特地叫我教他，然後就說，很簡單，只要他能找到一個好男人幫他揉麵糰！！哈哈。
maggie妹妹，也祝妳週末愉快喔！
現在女人私日記那裡很不穩定，常常上不去，我過一陣子工作比較不忙時，會去找新家，因為，受不了囉～～哈哈。
版主回應
只要他能找到一個好男人幫他揉麵糰哈哈哈對阿這是一定要ㄉ!
你要搬家那要通知喔~這陣子要去你加逛逛有時都要等很久勒!
阿嬤
現半夜呢～～
厚～～餓屎啦！！
版主回應
阿嬤不好意思勒讓你餓到ㄌ哈哈~你半夜不睡覺在做啥阿?
Amanda
你~~是不是變胖了??
麵粉少吃....
幽默 JT^^
good house wife OH ^^ your bubu is pretty lucky^^
版主回應
haha i am lucky too~thanks for checking my webside!
飛 天 馬
不會只[羨慕]妳的生活~~~而是[很羨慕很羨慕]妳的生活
聰明~~~蔥放外圈 不易讓大火的中央烤黑^^
Little^o^sylvia
蔥不夠再多一點......還要再加一點啦～
說形狀像巴巴
.........................
嗯，是有那麼的一點像～
不過，還是想吃！
版主回應
對阿蔥好像不夠後~沒關西我在做!一定會放很多!
給我形容成這樣真是不好意思哈哈哈
joma
Maggie,
叫妳第一名~~
給妳個小建議,油和鹽巴要抹開來..
拍拍手~~
版主回應
謝謝JOMA~
我這一次做ㄉ都給公公帶回家了過幾天在做會把油和鹽巴要抹開來謝謝你
Louise
看起來真的很好吃，謝謝你的食譜，以後我在加拿大時也可以有事作了！！
湘伯慶
加油 下次會更漂亮唷..
狐狸
看起來好好吃，有提供宅配服務嗎？
：）
版主回應
哈哈很希望可以提供這項服務~只要你住kamloops瑪姬我就送給你吃
裕文
就這ㄇ簡單
改天也來試試
瑛
啊..天黑了! 肚子也咕咕叫了.....好香的葱油餅啊!
版主回應
真是不好意思沒辦法送上門給你吃我親手做ㄉ蔥油餅~~"
小豬豬
“騙BUBU吃3片”，這樣好吃的蔥油餅還用騙嗎？仔細看完才知道，原來是“我吃1騙BUBU吃3片喔!”，哈哈哈，你能把日常生活中的點點滴滴紀錄下來，還寫成這樣可愛的文章，讓豬豬哈哈大笑，真是謝謝啦。
還有那個很噁的東東，超好笑的，我以前做蔥油餅是直接把卷好的長條豎著按扁，再用擀麵杖擀平，熟了之後吃起來就一圈一圈的，你也可以試一下，不用弄成便便的樣子呐。哈哈哈。
還有那個是蕃茄醬，我們沒人那麽注意看你圍裙上的顔色啦。哈哈哈。你一說，倒看到了。
哈哈哈，謝謝。這篇超好笑的說。
版主回應
謝謝豬豬~人家打錯字望ㄌ檢查真訴不好意思:)不為了保有我特色我就不改拉,原因瑪姬中文錯字都不改音一樣就好哈哈哈
謝謝豬豬指導改天在做可以試試看你ㄉ方式!這一次做ㄉ都給公公帶回家吃了!
有關我番茄醬~~"
謝謝光臨~
白小黑
我現在就是想要洗手作羹湯ㄟ
趁現在沒小孩，盡情嘗試自己想做的事
你們好像也沒有BABY后
^_^
版主回應
對阿我們也沒有小孩,有一隻大狗!現在沒有小孩做什麼都很隨性!你做ㄉ小龍包很優ㄟ~給你拍拍手
∽埋名∽
我也過了五個月自行的生活
無憂無慮
學會運用時間之後
這種生活感覺很棒
版主回應
口訴人家以自行生活要2年勒~~"
hala
啊~
我一直有個問題~
麵粉有分高筋~中筋~低筋
做這些東東要用什麼"筋"呢??
版主回應
hala:我研究過幾個網站高筋跟中筋都可以用,我適用中筋!
美君
加蛋ㄉ說法是蔥油餅夾蛋
我今天回家來去做看看~這樣我早餐又有著落囉!!
版主回應
我夾蛋後就給他捲起來切塊像是蛋餅bubu早餐就是蔥油蛋餅
葉子
我也試好幾次但都不成功
冷掉後就變硬
還要跟妳多學學
版主回應
冷掉後就變硬??
你一次作多少個?如果你一次做很多每片都用保先模一曾一曾撲好沒有煎ㄉ放冷凍庫想吃拿出來煎一煎就可以ㄌ
monica
加這麼多蔥~~~好香ㄛ!看來妳家bubu的胃真的很台.
瑪姬你好阿
第一次留言, 想跟你說我好喜歡你的食譜
越看越想念台灣的小吃^^