于美芮

2009-04-12 00:58:05于美芮

下田種菜(四)

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圖一超級種菜專家也是料理專家家有溫泉的大姐手腳之快不算什麼怎麼曬都曬不黑才厲害她在種菜我趕快來插個花好好學一學

圖二下田不用蛋糕刀或主廚刀需要的是圓月 "鐮"刀哈哈也是彎的

一刀在手超級好用蝦米隴免驚小蟲往哪裡逃哈

圖三我身邊的J先生除草打樁樣樣都很專業

天暗的快這時需要礦工戴的頭燈沒想到農人工作從天黑做到夜深

圖四我~們是種蔥的特訓班這是搶時間下午茶之後的藍波嫂為大家

準備水果西瓜與醋我們這些女生又再狂吃一頓

哈哈猜誰是真的農莊主人

隔了一個清明節本週我又回到農莊接近大自然種菜去

能有機會在次下田工作我還是非常興奮

下回有機會當我送上果醬時我還可以驕傲得補上這麼一句 :這水果"

是我親自到產地採的

職業欄準備要改成士農工商的"農 "哈哈想太多了啦

今天要從基本動作藍波蔬果野營隊從除草開始

有機農莊的工作吃重繁瑣超過想像我們來助藍波一臂之力

但女生的氣力不夠只能當小蘿蔔頭努力把手上的工作

盡快完成然後衝進廚房補充體力哈

下田工作很容易餓以前農人在田中喝鹹粥當點心

我們直接殺進廚房吃蛋糕喝咖啡喝個搶時間下午茶

我終於知道有機的產品的價值

因為沒有灑濃藥使用有機肥種種限制傳統的農業流程在現代實生活中

上演費工費心和費勁還有種田人的感情和愛心

雜草長的特別快而且來自大自然的天敵鳥蟲病菌

充滿威脅體驗有機農莊處處充滿生機的奧妙感受每一件工作都要靠手工

反覆的動作拿著鐮刀拼命除草連根拔起

種菜每一個手續都是環環相扣

一個出錯就會前功盡棄就跟做法式糕點一樣

全付武裝的我包的跟採茶姑娘一樣只露出一對眼睛

不知為何擦了防曬的臉雙頰還是曬的跟去游泳一樣

紅通通

但我不怕黑宣稱今年夏天要曬的跟碳烤地瓜一樣黑熟熟的哈哈

農莊栽種的蔬果種類非常之多

我們一邊除草藍波先生一邊將剛栽下的蕃茄

送到我們面前原來不只是廚師在廚房要一邊工作一邊吃

農夫也可以這樣喔哈哈剛栽下的蕃茄或青椒多汁味美

辣椒也是宇宙無敵的辣

和一般我們吃到的就是不一樣

藍波先生的好鄰居種菜經驗豐富

我們真的是從產地到餐桌只花一分鐘哈哈

除完草我們又要開始種蔥

聽說專業人士一天一個人能種一千八百株

我們分工結果平均一人只種五十株哈哈差太多

但比第一次種蔥種菜鬆土 ~~~是熟練些

不過我們大家分工合作一起做了很多事

體力和精力的付出回饋的是精神上得到超大的滿足

今天更棒的能與在地的學者農夫們對話

這機會非常寶貴因為他們有豐富的經驗加上飽飽的學識

任何有關農業的問題都難不倒他們

專業程度實在令人敬佩

田裡的工作是苦的因為太陽是毒辣的臉上汗水是鹹的

經歷失敗的過程心中是酸的看見努力的成果臉上露出甜的笑容

種瓜得瓜種豆得豆真的是這樣的喔