2009-04-10 23:04:21于美芮

滿滿的~~週六

 
 
週六早上睜開眼 馬上將床單丟入洗衣機再做環境清潔工作
 
之後廚房也開始忙
 
牛肉一半要做肉乾一半要紅燒
 
但我只能先燙熟  馬上趕著出門 開會去
 
我帶著伴手禮(香蕉蛋糕幾種香蕉果醬)
 
大家馬上切蛋糕試吃 沒想到香蕉蛋糕
 
 蠻合大家的味口的 哈哈 
 
開完會後 有好多功課要做  儘管會因為吃頭路 恐怕沒空
 
但我一定會完成
 
出版社送我一本某麵包店剛出版的新書
 
開完會 離開 在途中 我發現 賣哈爾濱餅的攤子
生意很好 排隊呀
又是一股 風潮 不知何時要消退
我好奇的買了一大塊
是燙麵類的餅加蔥
 
沒放豬油 保證好吃 老闆娘一口大陸腔 這樣說:
 
我咬了一口 嗯~是放沙拉油 哈哈
 
也沒有特別好吃 但也不難吃 這麵餅做的很糊和軟份量很重
 
比蔥油餅厚實 倒不是太油 但是有油 (紙袋都透油)
 
芝麻香 餅沒咬勁 鹹淡分佈不均勢
 
感覺有點像半熟的多層蔥花餅
 
嚴格說來 不是我愛的餅 哈哈
 
到誠品參加某麵包店的活動 主要是去吃
 
因為法式三明治 我真的吃太了 也學多了
 
所以我是喜歡做和吃三明治的
 
不過今兒個不合我味口 可惜
 
奇怪!再法國的東西 放在臺灣就是覺得
 
不知哪邊就是有點 .......少了一點 一樣的材料
 
整個設計就是怪~~ 哈哈(不好笑)
 
 
 
忙碌的下午接著跑醫院 回家路上經過黃昏市場
 
又看見賣哈爾濱餅的店 超大間賣的產品更多除了
 
疑似芝麻蔥花餅的哈爾濱餅外還有 炕餅和蛋糕
 
 大家真的拿號碼牌 排隊 這是真的喔
 
黃昏市場賣十元麵包很平常 今天看見十元的切片蛋糕
 
起司慕斯類 這就稀奇了吧
 
 
回到家我又繼續完成早上的工作
 
歐老爸說: 紅燒牛肉明天做吧
 
我一邊做牛肉乾 另一個當然要順便滷牛肉 節省時間和精神
 
這牛肉乾我做的是印度咖哩口味 喔
 
用的是我上週買的香料  
 
牛肉乾是幫歐巴弟做的 他喜歡吃五香辣味精牛肉乾
 
不過 我不知做成印度咖哩辣牛肉乾
 
他吃不吃 哈哈
 
週六~~很滿
 
圖二左邊是印度咖哩牛肉乾 右邊是市售的金門高梁牛肉乾
我想我應該做個印度咖啡醬 沾著牛肉乾吃
來個一乾二吃 哈哈

 
 
 
 
 
 
emickey 2009-04-12 12:47:59

專家吃到餅的專業評論,
什麼麵粉比例口感...
真是讓外行人甘拜下風!

JASON 2009-04-11 17:26:59

不好意思
打擾你一下下
就是我希望你能幫我去留言留下一句生日快樂就好
這是我喜歡的人生日,我想要給他特別的驚喜
http://mypaper.pchome.com.tw/news/0930349094/3/1312523205/20090406215106

拜託你了
我在此先向你說聲謝謝!