行動麵包車
在展場看到這台行動車，讓我站著幻想~~，擺的滿滿滿~~~甜點、麵包之後的麵包店，會是什麼模樣，唯一能肯定的是一定有烤麵包機，否則~~要吃熱的三明治怎麼辦咧！！(我喜歡熱食!!）

去年在巴黎外的小鎮，看見一台行動pizza車，我想pizza基本設備是冰箱與烤箱再來配料與包材，pizza車外，年輕人們等待那對夫婦，送出熱騰騰的pizza。

加拿大的多倫多市中心在夏天路邊會出大型冰淇淋車，車內廚櫃內擺滿色彩鮮豔冰淇淋的配料如：巧克力碎片、碎核桃果等等、吸引你的目光的是，放大五百倍大的冰淇淋，看到的人都被迷昏，想吃的慾望一直被放大~~。

多倫多大學圖書館外用餐時間也有大型(卡車)快餐車，現炒的飯、麵、 湯和炒菜，可點的菜多的跟小餐館一樣多，像移動廚房，（加蓋有輪子的路邊攤）。

臺灣早期的美食車（腳踏三輪車）只要有熱鬧的地方，如廟會~~拜拜有唱歌仔戲賣蚵仔麵線的車就會出現，兩輪(腳踏車)賣的是肉粽、巴不、麻薯、烤香腸，眷村則有饅頭 、包子（小學時我聽到退伍軍人伯伯 喊著 饅~~頭~~ 包子）就知道現在時間 下午三點，記不記得所有的美食車一向準時來到家門口，他們會跟你聊天並記住你喜歡吃的。

後來，自動三輪車戴來賣醬菜、豬血糕、杏仁茶、 燒豆花 燒甘蔗~~等等，早、中、晚都有不同的行動美食車沿街（叫賣或播錄音帶）服務。

美食車變成四輪服務，有小卡車改裝的生熟食車，賣菜、賣肉或賣魷魚羹麵、米粉湯、臭豆腐~~~等，總之，啥能吃就會有人賣啥，行動咖啡車，服務到家，就算到天邊去海釣， 也能喝到熱咖啡用途超廣。


我喜歡，十元麵包車，因為，黃昏市場的十元麵包，多以麵包店滯銷產品居多，或者省成本使用過多化學製品，移動式的麵包車，老闆通常自製自銷，做多少麵包就賣多少，物美價廉並少了房租或攤位的租金的成本壓力，吃起來每個麵包都穩重的表現出真材實料。

我想，法國的麵包車會出現在哪兒！ 希望有一天能試吃麵包車的麵。包（沒有熱的三明治也沒關係啦!! 哈）

珠寶櫃內是甜點中的鑽石 馬卡龍

甜點放在珠寶櫃，這種事只有法國人做的出來！
但這一點都不奇怪，因為放在跟珠寶櫃的甜點，就像名牌服飾一樣，
有了品牌護身，價錢能維持居高不下。

高級名牌服飾有知名師設計，甜點也一樣喔！！chef們鑽研口味及隨節慶來臨與季節變換，推出最新的產品，就跟服務新品上市一樣，唯一不同之處，
服飾有換季折扣，在此地，甜點全年無折扣、買一送一活動，更別說是貴賓卡的九折優惠。

甜點當珠寶，買越多越開心，送禮、自用兩相宜，保存方式很簡單通通放進肚子裡，不用煩惱減肥問題。
珠寶當甜點：不能吃，也太貴，送人要考慮多多，有失竊可能，煩惱搭配問題。

甜點當珠寶，比把珠寶當甜點好處多多

藝術麵包

這件藝術麵包的作品 很像日本人的創作，在麵包甜點展覽，顯得很可愛討喜，麵包師從磨粉製麵團到烤麵包，接著放在店面販售，簡單的人物表情動作，述說著麵包與生活。

幸好不是生在那時代 做麵包在那時 可不是輕鬆的工作 就算今天 有許多工作由機器取代
在甜點麵包店工作需要的不止是體力
更是能力與熱情的集合
輕咬一口香濃的可頌麵包
可曾想到半點一點起床
的麵包的師傅們

犧牲睡眠是為做出好麵包給大家吃