2007-02-23 03:57:10于美芮
麵包大展之我愛吃的是~~~
麵粉T 80 和一般法國麵包用的T55 T60 或T70
不同的是麵粉礦物質含量高~~~~~~~等 有空再跟大家介紹
這款麵粉在數年前 就已上市
這次特別受到宣傳
我喜歡法國麵包
這是展場特別熱門的區位
後場有數台烤箱 隨時都有剛烤出來的麵包出爐
繞著攤位四週全部擺買麵包無上限供應 試吃
中間是接待區
我愛吃麵包 就左邊走三圈 右邊繞三圈
邊走邊試吃麵包 吃到後來 還外帶一根回家
不同的是麵粉礦物質含量高~~~~~~~等 有空再跟大家介紹
這款麵粉在數年前 就已上市
這次特別受到宣傳
我喜歡法國麵包
這是展場特別熱門的區位
後場有數台烤箱 隨時都有剛烤出來的麵包出爐
繞著攤位四週全部擺買麵包無上限供應 試吃
中間是接待區
我愛吃麵包 就左邊走三圈 右邊繞三圈
邊走邊試吃麵包 吃到後來 還外帶一根回家
果醬一直是我的最愛
果醬種類變化多
各家都有秘方
法式包裝果醬 很統一的基本款
就是老太太頭戴一頂花帽
有角度或六方型的瓶身 怎麼看就是比圓的瓶子高級
果醬種類變化多
各家都有秘方
法式包裝果醬 很統一的基本款
就是老太太頭戴一頂花帽
有角度或六方型的瓶身 怎麼看就是比圓的瓶子高級
noucat糖也是我的最愛之一
包裝成圓麵包的型狀
感覺上想冒充布里歐許麵包
我看到超過二十種口味的牛扎糖
提拉米蘇 巧克力 和帕林內 口味最動人
包裝成圓麵包的型狀
感覺上想冒充布里歐許麵包
我看到超過二十種口味的牛扎糖
提拉米蘇 巧克力 和帕林內 口味最動人
台灣copy”達人”一詞
可是卻沒copy到達人的精神
沒有任何認證就出現一大堆達人
看到國外的秀展
籌畫這麼認真精采
真讓人羨慕
記得去年看過台北的一個烘培機器相關的展覽
準備不足廠商大有人在
活像過年的擺攤
師父的現場秀更是寥寥無幾
更不用說能試吃到甚麼讓人五體投地的麵包甜點
有夢想的學生和民眾
根本沒得到什麼啟發
這樣辦活動有何教育和拓展意義呢?
真令人失望!!
哈~~ 2009-03-08 23:24:50