阿美拉生活雜記

2010-04-24 19:03:00阿美拉

OL便當DIY／主食2：雪菜春筍拌飯

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【Upaper／記者張雅雯／報導，記者陳立凱／攝影】

健康主食推薦2／雪菜春筍拌飯

香氣特殊的雪菜相當適合用來拌飯，加入脆口的筍絲吃來既清爽又兼具口感，幾乎沒用到什麼油，僅以些許鹽調味，滋味清淡迷人。

主廚表示，除了雪菜，天氣稍熱時不妨試試泡菜拌飯，酸辣超開胃。

食材：雪菜、筍絲、白飯

作法：

1.將雪菜和筍絲的水擠乾，加一點油炒過後直接拌飯即可，可加點鹽調味。

https://www.msn.com/zh-tw/entertainment/news/%E5%82%BB%E7%9C%BC%E4%BA%86-%E6%A5%8A%E4%B8%9E%E7%90%B3-%E6%AD%8C%E6%89%8B-%E9%

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%883%E6%AA%94%E8%82%A1%E7%A5%A8%E5%B0%87%E6%B7%AA%E5%A3%81%E7%B4%99%EF%BC%81%E5%BB%B7%E9%91%

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