大家都知道勝博殿賣炸豬排,不過,現在在SOGO、高雄大立百貨店裡,也吃得到台灣人最愛的火鍋了。
一人獨享的火鍋,提供梅花豬、培根肉、里脊三款不同部位的肉片;湯頭以紅味噌、白芝麻為底,當湯滾之後,再倒入小杯牛奶,讓湯味與料味能更達一致。
菜色有杏鮑菇、美白菇、鴻喜菇、山藥、南瓜、高麗菜、蒟蒻絲等等,菜色豐富,但份量一人恰可飽足,很受到不喜油炸的女性朋友喜愛。
一般吃原味即可,不過也可請服務人員提供由醋汁與白蘿蔔泥所調製而成的沾醬。最棒的是餐後再來杯溫熱的葡萄醋,入喉溫順又能解膩,幸福感油然而生。
電話:02-2711-3068
地址:台北市忠孝東路四段45號11F(SOGO百貨)
營業時間:周日到周四11:00~22:00、周五六11:00~22:30
消費:三元麥豬火鍋380元+10%