2009-12-16 19:21:13阿美拉
珠寶盒法式點心坊 麵包精緻誘人
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多種招牌麵包 珠寶盒法式點心坊刻意選在低調的巷弄開2店，空間更大更舒適，且新增設室內與戶外用餐區，明淨溫暖、氣氛優閒，窗邊櫃上擺滿各式各樣的美味麵包，則是最佳裝飾。 商品皆手工自製，從原料到製程均相當費心，除使用法國T55麵粉、日式麵粉外，並強調天然發酵、無添加，依特性使用不同發酵法，以達成最佳風味。 招牌推薦大魔杖，低溫發酵製成，擁有迷人麥香，口感佳。 蜂蜜恰巴達則使用日本昭和小麥粉低溫隔夜發酵、融入蜂蜜丁製成，口感彈潤帶有蜂蜜微甜芬芳，吃完齒頰留香。其他還有焦糖丹麥、面具與蛋糕也值得一試。
推薦料理 ●招牌麵包，有大魔杖／80元、拖鞋／100元、蜂蜜恰巴達／75元、焦糖丹麥／45元等。 ●法式鹹派套餐／300元，超厚且餡料豐盛，附沙拉、湯與飲料。 ●開心果馬卡龍塔／125元，以開心果泥製成，風味純淨，搭配巧克力馬卡龍，底層為開心果蛋糕體的塔皮，口感豐富。
．鄰近捷運站：六張犁站 ．地址：台北市安和路2段209巷10號 ．電話：2739-6777 ．營業時間：10:00~21:00(每月最後一個周一公休) ．推薦MENU：蜂蜜恰巴達／75元，法式鹹派套餐／300元
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