人文風情豐富的新加坡，多元的飲食文化冠有美食天堂之稱！繼去年舉辦美食節夜市活動在短短3天內創下近萬人次的熱潮，並受到廣大迴響及好評後，今年新加坡旅遊局再次於2009年11月27日擴大舉辦「第二屆非常好呷新加坡美食大道」，活動前先跟著記者品嘗新加坡美食吧！
經典海南雞飯／文慶雞（更多店家介紹）
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客人必點的招牌菜海南雞飯，選用重達2.5公斤的土雞，經按摩、燜煮和冰鎮的三溫暖程序，連皮帶肉入口滑嫩又香甜。雞飯是泰國香米用雞湯熬煮，裹上淡淡油亮光澤的米飯，帶有餘韻層次豐富的雞湯鮮味。
特別助理羅小姐表示，道地吃法是雞飯淋上新加坡的醬油「黑抽」增添香氣；雞肉則沾特製的辣椒醬，香辣開胃一吃就上癮！另外，文東記著名的菜色如胭脂肉及香煎粉肝也嘗得到。
地址：北市忠孝東路三段219-1號
時間：10:30 ~ 21:30
電話：2731-5522
新式早餐／亞坤（更多店家介紹）
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許多客人到亞坤，幾乎是慕新加坡獨有的「咖椰吐司」而來。烤得外脆內軟的吐司，夾入由椰漿、雞蛋及香蘭葉等製成的咖椰醬和牛油，香甜不膩帶淡淡鹹味，風味獨特。另可來顆嫩如豆花的半熟蛋，經醬油與胡椒調味，味道特殊。
飲品推薦正宗的拉茶，熱水、錫蘭紅茶並調入新加坡的煉奶，師傅反覆的拉高、再回沖的動作，將煉奶完美地融合於茶中，趁熱喝，帶有濃醇的奶、茶香味。
地址：北市瑞光路478巷18弄34號(總店)、北市忠孝西路一段66號B1(新光三越百貨台北站前店)
時間：08：00~17：00(周日公休)
電話：8751-9656(總店)、2388-5552#4920(新光三越百貨台北站前店)
豐富星洲佳肴／百勝廚（更多店家介紹）
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經典菜色推薦辣椒螃蟹，沙公稍過油鎖住鮮甜，再加入辣椒、番茄醬、三峇醬等炒製，最後加入蛋汁添香。火辣的紅醬汁沾覆在蟹肉，酸甜香辣交織在口中，過癮！可別浪費盤底的醬汁，搭配附上的黃金小饅頭，又是另一種滋味。
除了經典菜色，店內也提供獨特的娘惹 (土生華人)料理。像是人氣的「娘惹海鮮」將花枝、鯛魚片等海鮮，和娘惹醬、辣椒醬拌炒，酸甜微辣的滋味，鮮甜海鮮餘味中帶辣頗特別。
地址：北市內湖路一段242號
時間：11：30~22：00
電話：2658-0677
「第二屆非常好呷新加坡美食大道」
內容：民眾可品嘗道地的新加坡美食，原汁原味的印度拉餅、叻沙、沙爹與炒蘿蔔糕，另有廣受喜愛的海南雞飯、咖椰吐司、拉茶和肉骨茶，多種正宗新加坡美味。
時間：11／27晚上7：00~11：00、11／28~11／29晚上5：00~11：00
地點：北市饒河街夜市饒河街與八德路入口
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