2009-11-01 09:02:33阿美拉
精緻宴客菜 香酥金絲蝦
大口咬開，蝦肉爽脆，滋味很鮮美，讓人食欲大開。
材料：草蝦2隻、麵線20克、蛋汁1顆、麵粉適量、泰式甜辣醬少許
準備：草蝦洗淨，去殼留頭尾去泥腸備用。 
1.沾蛋
草蝦沾麵粉、蛋汁，再裹上麵線，稍微壓一下。
2.酥炸
將草蝦用熱油炸至金黃色，淋上泰式甜辣醬即可。
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大口咬開，蝦肉爽脆，滋味很鮮美，讓人食欲大開。
材料：草蝦2隻、麵線20克、蛋汁1顆、麵粉適量、泰式甜辣醬少許
準備：草蝦洗淨，去殼留頭尾去泥腸備用。
1.沾蛋
草蝦沾麵粉、蛋汁，再裹上麵線，稍微壓一下。
2.酥炸
將草蝦用熱油炸至金黃色，淋上泰式甜辣醬即可。
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