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宅在家只有泡麵相伴太無趣,何不動動腦、花點巧思將便宜又易取得的泡麵,變身創意料理,增添用餐樂趣!這裡請大廚傳授2道泡麵創意菜,平民料理輕鬆升級成星級美食,好吃又好玩,趕緊學起來!
粵式口味/泡麵綜合煎蛋燒
主廚以廣式名菜兩面黃設計概念,結合泡麵、配料與蛋的美味,不但吃得到泡麵脆口香酥的滋味,裡頭包有香噴噴的配料,再加上蛋香,雙多口感令人驚喜!
●示範大廚/王朝酒店玉蘭軒主廚王金煌
食材:泡麵、豆苗、香菇、白菇、筊白筍、肉絲、蝦仁、韭黃、蛋
步驟:
小撇步:喜歡什麼料就加什麼料,也可加入養生的食材,更具健康概念。
【Upaper】