2009-07-29 23:04:33阿美拉
夏日低卡料理 杏仁四季豆
四季豆表面裹附杏仁醬,嘗來滿是濃郁香氣,相當開胃順口。
材料:(2人份)四季豆150克、紅甜椒1/4顆、鹽1/2小匙、水2大匙、杏仁醬1大匙
1汆燙
先將紅甜椒切丁,四季豆去頭尾、切段,用滾水汆燙後,泡冷水撈起瀝乾盛盤。
2調味
在做法1中加入鹽、水、杏仁醬之後,最後將全部的材料抓拌均勻即可完成。
Tips 杏仁醬可在進口超市或臺安醫院購買。
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