2009-07-28 23:03:08阿美拉
西班牙小菜 青辣椒鑲起司
趁熱品嘗香滑濃郁，冷藏過後則冰涼開胃。
材料：青辣椒8支、甜椒丁50克、魩仔魚50克、蒜末10克、洋蔥末100克、義大利綜合香料1小匙、奶油起司(cream cheese)300克、橄欖油10c.c.
準備：將青辣椒用刀劃開備用。
1鑲填
將甜椒、魩仔魚、蒜末、洋蔥末、香料、起司攪拌均勻，填入青辣椒中。 
2烤香
將做法1放在烤盤上，淋橄欖油，放入已預熱的烤箱，以180℃烤約5分鐘即可。
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