2009-06-02 11:04:13阿美拉
大白菜》料理DIY/白果燉京白
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
材料:大白菜1棵,百果半杯,蔥1支,枸杞適量
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調味:鹽1/3匙、醬油1匙、糖半匙
作法:
1.大白菜洗淨切成大長條,約4~6條。蔥切長段。
2.白果過水燙一下撈出。枸杞燙一下。
3.油2匙,放入大白菜條略炒一下,下調味料,加入蔥一起煮。最後加白果,待入味即可盛出。
4.上面撒枸杞即可。
【2008/12/28 元氣周報】
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