2009-05-15 08:02:30阿美拉

師大》California Grill 4個好友的美式熱情

【聯合報/記者吳雨潔/報導,記者徐世經、高智洋/攝影】

California Grill招牌漢堡

4個好友一起合開的漢堡店California Grill,渴望在台北提供道地的美式生活。

神秘雞地堡
除了呈現美式滋味,也提供熱情友善的美式服務,就像到朋友家舉辦Dinner Party,隨意享受人與人與食物間的Close感覺。

老闆之一的Wei說,他與朋友以美國道地風味為底,設計各種漢堡的食譜,從肉到醬汁都是手工自製,並用Open Kitchen,讓每個客人都可看見廚房的流程,拉近距離,也多了份信任感。

現在單點餐點加50元可變套餐(加飲料&附餐,附餐可選薯條或沙拉)。

 

 

 

推薦料理

招牌豆腐堡
●招牌豆腐堡:素食友人提供的獨家菜單。傳統板豆腐用自製的照燒醬醃過,取代漢堡肉,再用手工全麥麵包包裹,顛覆想像的健康漢堡。175元

●神秘雞地堡:雞胸肉搭配全麥麵包、苜蓿芽與辣味的Pepper Jack起司,豪邁大口咬下清爽的滋味。195元

●招牌漢堡:使用美國牛肉腿肉部位,手拍成獨一無二的漢堡肉,加上培根、起司、手工BBQ醬、大蒜美乃滋醬,十分受歡迎。195元

店家小檔案

.鄰近捷運站:古亭站

.地址:台北市永康街53-1號

.電話:02-2343-5111

.營業時間:周一至周六11:30~22:00,周日12:00~21:00

.消費:無刷卡,不加服務費

【聯合報】



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