2009-05-15 08:03:41阿美拉

師大》鹹花生 兩個女生打造溫暖氛圍

【聯合報/記者吳雨潔/報導,記者徐世經、高智洋/攝影】

伊斯坦堡早餐

「每個時段都可以提供給不同需求的人。」是鹹花生主人Barbie跟Angel的想法。這裡下午是咖啡館,晚上變成小酒館;靜謐吵雜,各有人愛。

蘋果派
喜愛旅行的兩人對食物很挑剔,延伸自己對各種城市的感覺,她們把在土耳其吃過的酥皮肉捲,以記憶中的味道,用「伊斯坦堡早餐」為名,在台北繼續流轉。

並把喜歡手感創作的理念發揚到食物上,予人冰冷城市中,一絲手感的溫暖。

鹹花生是都市人享受美食與咖啡的優閒所在。

推薦料理

●伊斯坦堡早餐:千層酥皮雞肉捲+炒蛋+馬鈴薯+柳橙汁+咖啡or茶。280元

●蘋果派:派皮用手工做成,內餡加肉桂粉與蘋果,遵循古法燉煮而成。100元

店家小檔案

.鄰近捷運站:台電大樓站

.地址:台北市泰順街60巷23號

.電話:02-2368-1019

.營業時間:12:00~01:00,無公休

.消費:無刷卡,不加服務費

【聯合報】



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