2009-10-25 12:30:37冷山玉露

充滿古早味的車輪餅

在霞海城隍廟旁有一小小的車輪餅攤

排隊人潮沒停過

兩台攤車共有六個人在顧

 只

賣三種口味:紅豆 蘿蔔絲 奶油

真得很傳統對吧

而且一個賣10元

不能說便宜啦 因為以前小時後買車輪餅的價格我記得是3個10元

 

蘿蔔絲上面有放一片葉子做記號

形狀呢不是很漂亮

但是對於吃的我重視的是好吃與否啦

外皮很薄 很脆(PS:要趁熱吃 冷掉後皮會變得軟軟滴 口感就不好囉)

內餡多到爆

蘿蔔絲得吃來脆脆甜甜

胡椒放得量也很剛好 吃來帶點微辣

很涮嘴

 外皮上沒有任何記號的是奶油口味

奶油內餡香濃滑順且綿密

甜度恰到好處


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車輪餅老闆 2010-02-08 14:32:36

妳好.我是這家古早味車輪餅的老闆
謝謝妳介紹我的車輪餅
希望妳下次有經過時還能再來捧場
謝謝

版主回應
哇 老闆大駕光臨

真是榮幸啊

下次有經過我會再去捧場的

你們的車輪餅真的很讚唷
2010-02-09 11:08:04