●歡迎來聚~

歡迎來聚 !

這是只要您走進聚就會常聽到的一句問候語，不知是店名取的好 ? 這樣問候...也挺親切滴ㄋㄟ。

2009的最後一餐璃與選在聚做為跨年餐，不過這天吃的粉早...下午4:00就吃哩，反正都是吃咩...早吃晚吃都一樣啦。

聚也是同為王品旗下的餐飲之一，不過相較於其他關係餐廳，它算是較平價一點滴啦，而聚的據點也可說是橫跨北、中、南各地，而今兒個璃雨要帶大夥去滴是位在台北忠孝Sogo11樓的聚，走吧；來去聚聚囉。

●忠孝Sogo店的位區並不太多...所以常常爆滿~

走進聚...簡約的日式風格讓人清新舒服，但有點小遺憾...就是座位區小了點，不過同樣滴...當您一坐下，服務人員就會貼心的為您的衣物穿上〝防味衣〞唷。

●忠孝Sogo店僅售390元的套餐~

聚是以北海道昆布鍋為主，ㄟ；就是吃火鍋啦，每間店所推出的套餐會有點不一樣，以忠孝Sogo這間店來說，僅推出單一售價390元的套餐及單點類。

現在就來瞧瞧聚啥好料囉^.^

●湯頭...昆布麻辣湯與北海道昆布湯~

首先湯頭您可三選一

哇ㄛ；鴛鴦鍋 ?

呵呵；別誤會您一鍋可點鴛鴦鍋ㄋ，聚的火鍋不是一人一鍋，是二人一鍋咩，除非您是點了二種不一樣的湯頭，那才會變成鴛鴦鍋，否則就一個大鍋...二人一起吃囉。

這鍋湯頭一為昆布麻辣湯~
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成，口感辣中帶麻，自然回甘→ 不過若您是麻辣喜愛者，勸您還是別期望太大ㄋㄟ=.=``

另一為北海道昆布湯~
嚴選北海道昆布經過長時間熬煮，金褐色的湯頭特別清香甘醇，而且充滿了海洋的味道，自然甘甜→ 趕快先來一碗原味湯囉 ^.^

●原味滴昆布湯~

嗯；好的湯頭當然要先喝原味咩，等加了亂七八糟的東東後就失真了唄~

喝上一口...嗯；清淡甘甜，有著淡淡的昆布味在嘴裡回甘唷，好喝~

●精緻時蔬...綜合蔬菜拼盤~

精緻時蔬~

此為二人份的唷，除了高麗菜多點...其它還真是〝精緻〞ㄋㄟ~

豆腐、玉米條、蕃茄、木耳、芋頭、南瓜各一，再加上點金針菇.....

●手工創意單點~

手工創意單點~

九選一，您在圖中看到有四品，另二品單點的啦，單點的一律100錢錢唷，而這些手工創意品大多為魚漿製成的丸子類。

●玉子福袋...100錢錢~

玉子福袋~

裡面先是層軟綿綿的麻糬，在麻糬裡包裹著肉球，只是外皮QQ的麻糬還挺好吃滴，但那小肉球沒沾任何醬料下吃...竟然有點腥味=.=``

●芋香豆腐...100錢錢~

芋香豆腐~

外層是以魚漿+豆腐做成滴，內夾著芋頭，當然您是吃不太到〝芋頭〞咩~

●蟹腳丸+墨魚蛋捲雙拼~

蟹腳丸+墨魚蛋捲雙拼~

蟹腳丸內層真的有包裹著蟹肉唷~

墨魚蛋捲雖然看的見一點點的墨魚，但說真的...卻吃不出墨魚味ㄋㄟ~

●蒟蒻蟹球+洋蔥盒子雙拼~

蒟蒻蟹球+洋蔥盒子雙拼~

蒟蒻蟹球內就沒包裹著蟹肉ㄋㄟ，都是魚漿混合體囉~

而洋蔥盒子應該是這些丸子類最優的一個了吧!!

知道璃雨不太吃魚漿食品唄→ 偶說了粉多次啦，所以這些我只咬一口就飽啦，綜合以上丸子類...如果您吃時不沾任何醬料，您絕對吃不出〝鮮〞味唷。

好奇怪...丸子類都這樣嗎 ? 會有腥味 ? 我是粉少吃...所以不太清楚，有人常吃嗎 ? 說說唄 !

●沾醬

接著要上主餐囉，不過在享用主餐前要先介紹二種沾醬...

左邊為一般沾醬就是：醬油+蔥花+辣椒+蘿蔔泥

右邊為：花生醬

因為璃雨愛吃蔥...所以下圖是另外加了一大碟的蔥花啦^.^

●主餐...雪花牛肉拼盤~

主餐九選一，咱們選的都是雪花牛肉拼盤，而該店選用的全是美國牛唷~

雪花牛肉拼盤是以無骨牛小排及牛雪花部位組合成肥瘦都有，口感非常有彈性，現在快來涮一下囉。

●涮8秒就要起鍋囉~

請注意：12345678秒...就要起鍋ㄌㄟ，不然肉就太老哩，像啃牛肉乾嚕~.~

第一口先來吃吃原味，嗯；沒預期的美味，可能油花不足沒那麼鮮嫩，吃不出肉質的鮮味滑口。

再來沾沾這花生醬，哇ㄛ；好濃的花生味唷..但太甜了點，與肉配起來似乎不太搭調。

最後還是沾沾傳統醬好點......

●副食...昆布烏龍麵~

吃完了主餐來瞧瞧副食囉...三選一，咱們選的都是這昆布烏龍麵，早知應該點個飯還可以煮稀飯咩。

烏龍麵條QQ滴，久煮也不爛，不錯吃唷。

●甜品...精燉桂花赤豆饌~

哇；吃飽囉，別看這一小套餐...吃下來也挺飽滴，但也快餓耶。

接下來最幸福的甜品來囉，甜品三選一，咱們選滴也都是精燉桂花赤豆饌~

大顆飽滿的紅豆灑上桂花，讓嘴裡散發著桂花餘香，不甜的口感很讚，但唯一可惜是...ㄚ不是寫熱滴 ? 怎麼來時竟是溫冷滴→ 快沒溫度哩，這樣就讓整碗品質與口感掉了一大半ㄋㄟ。

●飲料...洛神冰沙及梅子醋~

餐後還有飲料唷，飲料五選一~

上圖為洛神冰沙...真的是又甜又冰啦；呵呵。

而下圖這一小杯為梅子醋，提醒您...它可是無限續杯滴，夠酸、夠冰涼、夠爽口唷。

●吃完又要填問卷哩~

前頭吃著暖呼呼的火鍋，身子才暖了起來...就被這二杯冰沙給降溫哩；呵呵。

不過2009年的最後一個晚餐...還是在暖暖中結束，2010年要繼續本著到處吃的中衷旨...繼續為大夥介紹好吃的咩，跟著璃雨繼續吃下去囉。

璃雨不負責食評：★★★★☆☆

璃雨不負責服務評價：★★★★★☆

【店家信息】

地址：台北市忠孝東路四段45號11F (Sogo)

電話：：(02) 2721 8787

營業時間：平日11:00~22:00 / 假日11:00~22:30

刷卡：可

消費：套餐390+10%

網址：http://www.giguo.com.tw/store.htm