2010-01-29 23:37:05文紋蚊2

妳也來素素看之五行蔬菜大〔燴〕串

 妳也來素素看

  之五行蔬菜大〔燴〕串

 

 

 

 

材料:玉米/木耳/紅K/敏豆/洋芋

調味:鹽/味素/胡椒粉

時間:20分鐘

 

 

為什麼這道菜要取名〔五行〕呢???

就是剛好是用了五色蔬菜嘛!!!

所謂的〔五行〕就是代表~木/火/土/金/水

而〔五色〕蔬菜正好是~青/紅/黃/白/黑

也就是敏豆/紅K/玉米/洋芋/木耳

這〔五行〕對上〔五色〕再比照〔五臟〕~肝/心/脾/肺/腎

有了〔五臟〕就不能漏了〔五腑〕~膽/小腸/胃/大腸/膀胱

 

黃帝內經裡有記載:

人要健康就要常食〔五色〕〔五味〕〔五香〕食物

按中醫理論--〔五色〕〔五行〕分別滋潤〔五臟〕與〔五腑〕

五色分開..營養不重疊..進而達到均衡營養的目的

更因為五行合一..在人體內引起生物化學作用

產生多種抗生物質...也就是提昇人體免疫能力!!!

 

所以囉~~

每天最好都盡量攝取五色蔬菜來保養自己也保護家人

我們一起努力吧!!!

 

 

1.

將所有的蔬菜切丁

 

 

 

 

 

2.

下鍋煮至熟就好了...

ㄎㄎㄎㄎ)))))

這道菜超簡單啦!!!

幾乎大家都會做....所以就不囉嗦了!!!

 

 

 

 

 

 

* 妳也來素素看之五行蔬菜大〔燴〕串*

 

 

記得哦!!!

要多吃〔五色蔬菜〕喲!!!!

 

 

 

 

下一帖是*醬滷素豬肚*

 

 

 

無明 2010-02-04 23:14:40

所謂 典座主廚多悟人 加油啊!

Justy 2010-01-30 02:24:08

看來這道菜非常非常健康哩!

版主回應
而且食材很容易取得
又可以自行搭配!!
2010-01-30 22:33:35