黑輪炒３蔬

材料：黑輪／玉米筍／小黃瓜／草菇

調味：醬油／鹽／味素／胡椒

時間：１２分鐘

１．

所有材料切好備用～～

２．

黑輪先下鍋．．小火焙著．．．

３．

有黑輪香味飄出時．．將玉米筍加進來

４．

淋上１匙醬油

５．

拌炒一下．．草姑也加入

６．

撒點胡椒．．不加也可以啦!!!

７．

將黑輪和蔬菜分開．．．

在蔬菜ㄉ部份加些水．．燒開．．使其入味

*黑輪不加水煮ㄉ原因是．．

乾煎ㄉ黑輪口感比較Q．．加水煮會爛爛ㄉ不好吃!!!

所以～

妳要將黑輪先盛出來．．也是可以ㄉ

文紋蚊是怕麻煩．．所以撥到鍋子旁邊候著

８．

湯汁收得差不多ㄉ時候．．．黑輪就可以再度加入

９．

最後加入ㄉ是小黃瓜

小黃瓜生吃都OKㄉ．．．所以最後才加

何況文紋蚊是將之片薄～～很容易入味ㄉ！！！

１０．

隨便拌個２下．．．就可起鍋了！　

＊黑輪炒３蔬＊