2009-08-20 00:06:10文紋蚊2
香菇滷豆皮
香菇滷豆皮
材料：香菇／豆皮
調味：醬油／水
時間：５０分鐘
１．
香菇先爆香
２．
淋醬油～(有沒有看到醬油在冒泡泡？)
＊這時會有香味出來
３．
加水煮開．．．．
４．
將豆皮加進來
５．
滷１０分鐘後．．．
６．
豆皮比麵筋需要更多ㄉ時間滷．．才會入味
＊麵筋和豆皮都是乾料．．所以滷ㄉ時候要注意水夠不夠
＊調味不要過鹹．．不然會很難吃！
這是文紋蚊在吃素日很常做ㄉ一道菜
希望妳會喜歡
香菇滷豆皮
材料：香菇／豆皮
調味：醬油／水
時間：５０分鐘
１．
香菇先爆香
２．
淋醬油～(有沒有看到醬油在冒泡泡？)
＊這時會有香味出來
３．
加水煮開．．．．
４．
將豆皮加進來
５．
滷１０分鐘後．．．
６．
豆皮比麵筋需要更多ㄉ時間滷．．才會入味
＊麵筋和豆皮都是乾料．．所以滷ㄉ時候要注意水夠不夠
＊調味不要過鹹．．不然會很難吃！
這是文紋蚊在吃素日很常做ㄉ一道菜
希望妳會喜歡