2009-08-19 23:47:20文紋蚊2

滷麵筋

滷麵筋

 

 

材料:麵筋

調味:醬油/米酒/水

時間:30分鐘


 

 

1.

薑絲爆香



 

 

2.

淋醬油~炒至香味出來



 

 

 

3.

加水~煮開



 

 

 

4.

加入麵筋



 

10分鐘後~麵筋就會變軟



 

 

 

5.

要滷上30分鐘~麵筋才會入味好吃






 

 

當然~~

*滷好後關火燜上30分鐘以上會更好

 

因為是吃素日前1天滷ㄉ

所以明天再加熱後...會更好吃!!!

 

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Justy 2009-08-20 06:27:56

麵筋是現成的嗎
XD
我剛看標題以為你自己做耶
想說 這麼高級我怎麼做的來 T___T


對了 最近愛上中式早餐
稀飯配麵筋 還有脆瓜
好好吃喔

版主回應
^^ 2009-11-03 21:03:27