2012-07-22 01:32:36彼岸刹那
ღ 食譜 ❤ 冰鎮皮蛋豆腐
這麼熱的天氣，誰會想開火做菜啊~~ 教大家簡單食譜，誰都能輕易做出喔~
冰冰涼涼、清爽、健康、不油膩~~
❤ 冰鎮皮蛋豆腐 ❤
❤ 冰鎮皮蛋豆腐 ❤
材料 :
1. 嫩豆腐1盒
2. 皮蛋2顆
3. 柴魚片1把
4. 蒜末(2顆量)
5. 蔥花適量
6. 蠔油2大匙
做法 :
1. 事先用小刀把豆腐小心劃開倒入盤中，放入冰箱冷藏，直到上菜前取出，
將盤中豆腐釋出的水倒掉。
2. 皮蛋切小塊，隨意鋪在豆腐上，把蒜末均勻灑在皮蛋上。
3. 接著抓一把柴魚片放上，蔥花灑落在盤中，蠔油淋下去。
4. 開動前把豆腐拌開，就這麼簡單，開動吧~~
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(悄悄話)
2012-07-23 21:34:40
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