2007-10-03 18:35:38衛斯理
第245篇:【澳門自遊行】攻略:吃走買玩…
【↑圖】:台長拍於「威尼斯城人」內大型壁畫前…
前言:【澳門自遊行】堪稱是「M型社會」下「平價旅遊」的代表:超值、多元又自主,當然也可以安排的很奢華(商務艙+威尼斯城人+魚翅龍蝦紅酒等美食+揮桿+SPA)…
今日的澳門正邁向「亞洲新賭城」的快速變遷中,商店&餐廳等此起彼落,台長以去年8月至今赴澳6回考察結果,將之整理成本文,特別針對澳門「吃。行。買。玩」供首度前往「澳門自遊行」的您參考。
P.S.限於文稿字數,不足處建議以Google搜尋如(澳門的XXX),或以下列網站查詢:【澳門旅遊局】http://www.macautourism.gov.mo/
【↓圖】:「誠昌飯店」以「水蟹粥」做招牌已有30多年的歷史,初次前往盡量避開「用餐時間」免排隊久等…
前言:【澳門自遊行】堪稱是「M型社會」下「平價旅遊」的代表:超值、多元又自主,當然也可以安排的很奢華(商務艙+威尼斯城人+魚翅龍蝦紅酒等美食+揮桿+SPA)…
今日的澳門正邁向「亞洲新賭城」的快速變遷中,商店&餐廳等此起彼落,台長以去年8月至今赴澳6回考察結果,將之整理成本文,特別針對澳門「吃。行。買。玩」供首度前往「澳門自遊行」的您參考。
P.S.限於文稿字數,不足處建議以Google搜尋如(澳門的XXX),或以下列網站查詢:【澳門旅遊局】http://www.macautourism.gov.mo/
【↓圖】:「誠昌飯店」以「水蟹粥」做招牌已有30多年的歷史,初次前往盡量避開「用餐時間」免排隊久等…
【吃在澳門】:蟹Go澳門粥先嚐…
明朝詩人張方賢曾在《煮粥詩》中寫道:「莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長…」不論男女老幼,甚至是病人,「粥」一直是撫慰人心 & 勾動思鄉的主食,加上她易咀嚼&消化,有益腸胃吸收,更是食慾不振時開胃的最佳選擇。
粥生性清淡,卻因此造就她成為「永遠最佳的配角」!坊間粥品可分2大類:「清粥」&「鹹粥」,前者重頭戲是「小菜」,在廣州甚至有「百樣小菜」的搭配以示豐盛 & 奢華,而「鹹粥」中的粥通常煮爛不見米粒,也多達「百種」如:廣東粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、狀元及第粥等,而本文來要推薦的是澳門的「水蟹粥」。
因為不同地理環境而造就不同飲食習慣 & 美食,如「北方人吃麵條,南方人吃米飯」,而處在珠江 & 南中國海交界的澳門所捕捉的螃蟹,因長於淡鹹水交界,蟹味鮮甜,肉質豐美爽口,配合粥正好形成澳門道地美食:「水蟹粥」。
美味的「水蟹粥」專賣店,通常只選用5~6兩重的水蟹,因爲這個重量的水蟹最鮮美&清甜,通常一碗粥內至少放一整隻蟹,加上用豬骨高湯熬煮的粥 & 蟹黃都融化在粥裡,每一口味道鮮甜綿滑,且蟹肉鮮甜肉質豐滿爽口,令人難於忘懷。
明朝詩人張方賢曾在《煮粥詩》中寫道:「莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長…」不論男女老幼,甚至是病人,「粥」一直是撫慰人心 & 勾動思鄉的主食,加上她易咀嚼&消化,有益腸胃吸收,更是食慾不振時開胃的最佳選擇。
粥生性清淡,卻因此造就她成為「永遠最佳的配角」!坊間粥品可分2大類:「清粥」&「鹹粥」,前者重頭戲是「小菜」,在廣州甚至有「百樣小菜」的搭配以示豐盛 & 奢華,而「鹹粥」中的粥通常煮爛不見米粒,也多達「百種」如:廣東粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、狀元及第粥等,而本文來要推薦的是澳門的「水蟹粥」。
因為不同地理環境而造就不同飲食習慣 & 美食,如「北方人吃麵條,南方人吃米飯」,而處在珠江 & 南中國海交界的澳門所捕捉的螃蟹,因長於淡鹹水交界,蟹味鮮甜,肉質豐美爽口,配合粥正好形成澳門道地美食:「水蟹粥」。
美味的「水蟹粥」專賣店,通常只選用5~6兩重的水蟹,因爲這個重量的水蟹最鮮美&清甜,通常一碗粥內至少放一整隻蟹,加上用豬骨高湯熬煮的粥 & 蟹黃都融化在粥裡,每一口味道鮮甜綿滑,且蟹肉鮮甜肉質豐滿爽口,令人難於忘懷。
「水蟹粥」在澳門處處有,台長推荐2處:議事亭前地附近的「銀禧餐廳」(如上圖「葡文書局」斜對面)& 官也街30號之「誠昌飯店」,前者有「澳門特首◎何厚鏵」曾帶友人品嚐過,後者有譚詠麟等港星背書過,餐後更添話題。
澳門地道美食何其多,還有:澳門骨煲、雞煲翅、豬扒包、咖喱牛腩、豬腦雜麵、葡國菜、魚翅(或鮑魚醬)撈麵等,另外如「漁人碼頭◎非洲村燒烤」或飯店等豐盛又不貴的自助餐也值得一嚐…
【↓圖】:每一家賭場飯店還擁有各自待色的「Shuttle穿梭巴士」如:金都→官也街&馬會;威尼斯人→機場;希臘神話則是「不拒絕18歲以下人士乘坐」…一般Shuttle不讓2種人上車:拿箱型行李&18歲以下…
澳門地道美食何其多,還有:澳門骨煲、雞煲翅、豬扒包、咖喱牛腩、豬腦雜麵、葡國菜、魚翅(或鮑魚醬)撈麵等,另外如「漁人碼頭◎非洲村燒烤」或飯店等豐盛又不貴的自助餐也值得一嚐…
【↓圖】:每一家賭場飯店還擁有各自待色的「Shuttle穿梭巴士」如:金都→官也街&馬會;威尼斯人→機場;希臘神話則是「不拒絕18歲以下人士乘坐」…一般Shuttle不讓2種人上車:拿箱型行李&18歲以下…
【行在澳門】:如何免$搭捷運?
旅人出國若選擇「都會定點自遊行」,多數是因為「當地有便捷之大眾捷運系統」,澳門當地其實也有,且是「完全免費」!
因為在澳門凡是有附設CASINO的飯店,皆有隸屬於飯店之「Shuttle-Bus」(免費公車)--每隔15分鐘前往「港澳碼頭」或「拱北關閘」,只要懂得「目的地附近有哪家賭場飯店」,在當地交通花費就可省下,舉例來說,假設您住在氹仔的五星級「金都飯店」,如果想逛當地最熱門之「大三巴&議事亭前地」一帶,最簡單莫過於:自金都搭Shuttle→碼頭→再轉搭「新葡京(如下圖)或英皇飯店」Shuttle,下車後再漫步5分鐘內即可抵達「議事亭前地」…
旅人出國若選擇「都會定點自遊行」,多數是因為「當地有便捷之大眾捷運系統」,澳門當地其實也有,且是「完全免費」!
因為在澳門凡是有附設CASINO的飯店,皆有隸屬於飯店之「Shuttle-Bus」(免費公車)--每隔15分鐘前往「港澳碼頭」或「拱北關閘」,只要懂得「目的地附近有哪家賭場飯店」,在當地交通花費就可省下,舉例來說,假設您住在氹仔的五星級「金都飯店」,如果想逛當地最熱門之「大三巴&議事亭前地」一帶,最簡單莫過於:自金都搭Shuttle→碼頭→再轉搭「新葡京(如下圖)或英皇飯店」Shuttle,下車後再漫步5分鐘內即可抵達「議事亭前地」…
只需將「碼頭」視為轉換站還可選擇「希臘神話」飯店Shuttle→下車後步行百步內可抵「澳門大學」(如下圖,校內可欣賞澳門半島美景&「安德魯咖啡店」享用葡式蛋撻等),或抵「金都」後再轉乘前往「宮也街」的Shuttle,抵宮也街後可漫步自「葡韻建築群」→嘉模公園(教堂)&樓梯(港片「伊莎貝拉」場景)→宮也街(有清光緒年起開賣的「晃記餅店」)→大利來豬扒包(每天下午3時起限量發售)→咀香園特產等。
換言之,在澳門自遊行只須擅用當地的「BMW」:「Bus免費接駁公車」+「Moving-car短程付費TAXI」+「Walk悠閑漫步」,就可感受澳門旅遊特色之「Building歐式建築」+「Musuems20個博物館」+「World-heritage25處世界文化遺產」…
用「BMW」工具來感受「澳門BMW風情」,您可以每年走一趟澳門自遊行仍有新發現 & 新感動…
【↓圖】:台長一手3個籌碼就超過新台幣萬把塊,不是因為好賭,而是藉此「找換大鈔」:3張港幣千元→兌換籌碼→再用籌碼在「飯店銀樓」兌換成小鈔…因為業者表示「曾經收過偽鈔」之故。
用「BMW」工具來感受「澳門BMW風情」,您可以每年走一趟澳門自遊行仍有新發現 & 新感動…
【↓圖】:台長一手3個籌碼就超過新台幣萬把塊,不是因為好賭,而是藉此「找換大鈔」:3張港幣千元→兌換籌碼→再用籌碼在「飯店銀樓」兌換成小鈔…因為業者表示「曾經收過偽鈔」之故。
【買在澳門】:邂購澳門樂逍遙…
一個沒有花費時間在「購物」上的旅程,不能算是一趟完整的旅行!一個人在旅途中Shopping,不只是滿足「購物慾」或以血拼來發洩和紓解日常生活所累積的壓力,更重要的是供日後「睹物思旅」→回味旅途中的愉悅經歷…
旅人在澳門可以「血拼」項目有:
(一)澳門紀念品:澳門郵票(議事亭前地的「郵政總局」有展售「物美價廉&發行少增值快」的多國郵票)、旅遊景紀念物(如:大三巴、旅遊塔 & 澳門大學等)…
(二)葡國紀念品:「葡國雞」幸運圖騰、白底藍邊的中葡文「街道名牌」、葡文版哈利波特等書…
(三)國外超值買:日幣百元百貨DAISO(葡文書局斜對面有地下4層樓)、Esprit-Outlet(關閘附近)…
(四)博彩紀念品:賭場飯店籌碼(小面額換了不用)、博彩紀念品專賣店(「漁人碼頭」入口處)…
(五)時尚精品店:當下最富盛名莫過於「威尼斯人」&「永利WYNN」等附設精品街…
(六)書報雜誌:議事亭前地麥當勞對面2樓有「邊度有書」中文書店 & 附近書報攤可買當日「港版蘋果日報或壹週刊」等…
(七)玩具百貨:在「澳門旅遊塔」可選購「玩具反斗城」&「華納影城專賣店」…
(八)道地小吃:自清光緒起遵從傳統製作至今不變的「晃記」餅店、「咀香園」等專賣「澳門特產」…
(九)低價購物:在「三盞燈」&議事亭前地巷道內有路邊攤可滿足「低價購物」樂趣…
(十)百貨公司:在碼頭附近的「新八百伴」(如下圖)裡有小吃街、超級市場&各類百貨精品等…
另有澳門傳統古物如:訂製旗袍、絕版鐵製玩具、古董家具等,視各人需求再自行前往選購。
【↓圖】:「八百伴」原本是日劇「阿信」兒子和田一夫所經營,1994年10月「阿信」溘然仙逝,1997年9月18日八百伴在日本泡沬經濟中全面結束...香港某周刊以「阿信起家,兒子敗家——八佰伴玩完」為標題大做文章,澳門這間逐由「葡京何老闆」收購改名為「新八百伴New-Yaohan」,位置緊鄰「港澳碼頭」…「八佰伴玩完」至今2007年滿十週年...
一個沒有花費時間在「購物」上的旅程,不能算是一趟完整的旅行!一個人在旅途中Shopping,不只是滿足「購物慾」或以血拼來發洩和紓解日常生活所累積的壓力,更重要的是供日後「睹物思旅」→回味旅途中的愉悅經歷…
旅人在澳門可以「血拼」項目有:
(一)澳門紀念品:澳門郵票(議事亭前地的「郵政總局」有展售「物美價廉&發行少增值快」的多國郵票)、旅遊景紀念物(如:大三巴、旅遊塔 & 澳門大學等)…
(二)葡國紀念品:「葡國雞」幸運圖騰、白底藍邊的中葡文「街道名牌」、葡文版哈利波特等書…
(三)國外超值買:日幣百元百貨DAISO(葡文書局斜對面有地下4層樓)、Esprit-Outlet(關閘附近)…
(四)博彩紀念品:賭場飯店籌碼(小面額換了不用)、博彩紀念品專賣店(「漁人碼頭」入口處)…
(五)時尚精品店:當下最富盛名莫過於「威尼斯人」&「永利WYNN」等附設精品街…
(六)書報雜誌:議事亭前地麥當勞對面2樓有「邊度有書」中文書店 & 附近書報攤可買當日「港版蘋果日報或壹週刊」等…
(七)玩具百貨:在「澳門旅遊塔」可選購「玩具反斗城」&「華納影城專賣店」…
(八)道地小吃:自清光緒起遵從傳統製作至今不變的「晃記」餅店、「咀香園」等專賣「澳門特產」…
(九)低價購物:在「三盞燈」&議事亭前地巷道內有路邊攤可滿足「低價購物」樂趣…
(十)百貨公司:在碼頭附近的「新八百伴」(如下圖)裡有小吃街、超級市場&各類百貨精品等…
另有澳門傳統古物如:訂製旗袍、絕版鐵製玩具、古董家具等,視各人需求再自行前往選購。
【↓圖】:「八百伴」原本是日劇「阿信」兒子和田一夫所經營,1994年10月「阿信」溘然仙逝,1997年9月18日八百伴在日本泡沬經濟中全面結束...香港某周刊以「阿信起家,兒子敗家——八佰伴玩完」為標題大做文章,澳門這間逐由「葡京何老闆」收購改名為「新八百伴New-Yaohan」,位置緊鄰「港澳碼頭」…「八佰伴玩完」至今2007年滿十週年...
【玩在澳門】:享趣澳門真好玩…
至今仍有國人對澳門的印象仍停留在:大三巴、CASINO & 葡式蛋撻…
小小的澳門只有28平方公里,想想看一個「不及5.5公里長 × 寬」的面積,能夠玩上幾天?
事實上是:台長去年 & 今年已各跑3趟澳門,每回3~4天,偏多自遊而非跟團,至今仍覺得澳門多處陌生的緊,但對於首度赴澳門3天自遊行程的您提建議,自然是綽綽有餘,分述如下:
(一)澳門BMW:「BMW」代表「澳門特色」:歐式建築氛圍Building+20間不同主題的博物館Museums+25處世界文化遺產World-heritage,因說多了,這裡跳過…
(二)博彩初嘗:「博彩業」造就澳門的繁華是不爭的事實,初入博彩可從欣賞「賽狗」或「賽馬」開始,同時首次入住賭場飯店有所謂的「Begining-Luck」:以小面額試試手氣同時冷眼觀四方…
(三)尋找名人遺跡:葡國佔領澳門自明朝嘉靖開始,歷史名人如:國父孫中山、寫『牡丹亭』之湯顯祖或「全球首位將聖經譯成中文」的英國傳教士馬禮遜等皆讓澳門影響一生…
(四)超越體能:在233米高(77層樓)的「澳門旅遊塔」上嘗試:空中漫步、高飛跳、空中彈跳、百步登天(攀爬到塔頂)等&培養勇氣…
(五)特殊體驗:在二龍喉公園搭乘全球最短的「空中纜車」90秒即抵山頂(如下圖,可順便參觀「澳門最高燈塔」);復古的「永樂大戲院」欣賞時下最新港片…
至今仍有國人對澳門的印象仍停留在:大三巴、CASINO & 葡式蛋撻…
小小的澳門只有28平方公里,想想看一個「不及5.5公里長 × 寬」的面積,能夠玩上幾天?
事實上是:台長去年 & 今年已各跑3趟澳門,每回3~4天,偏多自遊而非跟團,至今仍覺得澳門多處陌生的緊,但對於首度赴澳門3天自遊行程的您提建議,自然是綽綽有餘,分述如下:
(一)澳門BMW:「BMW」代表「澳門特色」:歐式建築氛圍Building+20間不同主題的博物館Museums+25處世界文化遺產World-heritage,因說多了,這裡跳過…
(二)博彩初嘗:「博彩業」造就澳門的繁華是不爭的事實,初入博彩可從欣賞「賽狗」或「賽馬」開始,同時首次入住賭場飯店有所謂的「Begining-Luck」:以小面額試試手氣同時冷眼觀四方…
(三)尋找名人遺跡:葡國佔領澳門自明朝嘉靖開始,歷史名人如:國父孫中山、寫『牡丹亭』之湯顯祖或「全球首位將聖經譯成中文」的英國傳教士馬禮遜等皆讓澳門影響一生…
(四)超越體能:在233米高(77層樓)的「澳門旅遊塔」上嘗試:空中漫步、高飛跳、空中彈跳、百步登天(攀爬到塔頂)等&培養勇氣…
(五)特殊體驗:在二龍喉公園搭乘全球最短的「空中纜車」90秒即抵山頂(如下圖,可順便參觀「澳門最高燈塔」);復古的「永樂大戲院」欣賞時下最新港片…
(六)漫步飯店群:自WYNN永利前欣賞完「火&水結合的音樂噴泉」後,再漫步走訪星際→葡京→新葡京→英皇→議事亭…當然一定不能放棄8/28新開幕的「威尼斯城人」…
(七)影視基地:港片如:伊莎貝拉、放逐、2046等&韓劇【宮】在澳門拍攝場景也不能錯過…
(八)澳門大學:堪稱是「全球距離CASINO最近的大學」,只須轉乘前往「希臘神話」的Shuttle,下車後百步內可抵澳大,欣賞「雙M大橋&旅遊塔」等美景&品嚐校內的「安德魯咖啡店」內蛋撻…
(九)漫步路線:不論是澳門本島或2離島,都有規劃好的「漫步路線」,讓您發現澳門的多樣化…
(十)節令活動:不論是煙火節、澳門F3賽車、賞蓮季、音樂表演活動等,只須在赴澳前上網瀏覽或在議事亭前地「MGTO澳門旅遊中心」皆可尋獲最新的活動訊息…
↓圖:澳門自1954年每年11月第3週舉辦為期4天的【格蘭披治Grand-Pix】大賽車,其中的【F3。三級方程式賽車】,是【F1】車手的培養賽,前F1車神舒馬克即連年在F3得獎後再轉戰「F1」…有沒有發現:首日封上的郵票是圓形的!
(七)影視基地:港片如:伊莎貝拉、放逐、2046等&韓劇【宮】在澳門拍攝場景也不能錯過…
(八)澳門大學:堪稱是「全球距離CASINO最近的大學」,只須轉乘前往「希臘神話」的Shuttle,下車後百步內可抵澳大,欣賞「雙M大橋&旅遊塔」等美景&品嚐校內的「安德魯咖啡店」內蛋撻…
(九)漫步路線:不論是澳門本島或2離島,都有規劃好的「漫步路線」,讓您發現澳門的多樣化…
(十)節令活動:不論是煙火節、澳門F3賽車、賞蓮季、音樂表演活動等,只須在赴澳前上網瀏覽或在議事亭前地「MGTO澳門旅遊中心」皆可尋獲最新的活動訊息…
↓圖:澳門自1954年每年11月第3週舉辦為期4天的【格蘭披治Grand-Pix】大賽車,其中的【F3。三級方程式賽車】,是【F1】車手的培養賽,前F1車神舒馬克即連年在F3得獎後再轉戰「F1」…有沒有發現:首日封上的郵票是圓形的!
當「澳門自遊行」跑過三五回後有些疲態,或許可再考慮拉長天數加玩「珠江三角州」大小城鎮如:香港、珠海、深圳、廣州、順德等,交通可是便利的很呢。
P/S:不知不覺台長在這1年多寫過13篇「有關澳門」在本台,有意瀏覽請Click如下:http://mypaper.pchome.com.tw/components/class_list.htm?class_no=7048&s_id=19640214&kind=3
P/S:不知不覺台長在這1年多寫過13篇「有關澳門」在本台,有意瀏覽請Click如下:http://mypaper.pchome.com.tw/components/class_list.htm?class_no=7048&s_id=19640214&kind=3
水晶文
2007-10-11 02:58:17
因為「飯店銀樓」曾經收過「大面額」的偽鈔而損失慘重,因此寧願收兌「CASINO籌碼」,因為那不客易仿造... 2007-10-11 19:17:30
衛大哥 你寫的換鈔那裡不太懂? 是指說在外面容易換到假鈔?
版主回應
水晶文 :因為「飯店銀樓」曾經收過「大面額」的偽鈔而損失慘重,因此寧願收兌「CASINO籌碼」,因為那不客易仿造... 2007-10-11 19:17:30
博士
2007-10-04 09:28:22
NOW I`m in Airport
See u in Macau again for F3 in NOV.
I hope so... 2007-10-04 10:23:19
衛斯里說的沒錯
澳門今年我去了5次
最短3天最長8天
還有許多精采事物還沒體驗
澳門絕對值得您親身來訪
版主回應
Today I`m going to shanghai for F1 ,NOW I`m in Airport
See u in Macau again for F3 in NOV.
I hope so... 2007-10-04 10:23:19
原來阿信的兒子曾在澳門開店
哪天去一定要好好朝拜一下