千两茶，被广大消费者称为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”，是千两茶加工工艺技术极其神奇神秘。千两茶加工...
国在五千年的茶叶开发利用中，创制了六大基本茶类（绿茶类、红茶类、青茶类、白茶类、黄茶类、黑茶类）、三...
人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中...
南岭种群的地理分布与演化趋势 提 要 郭元超 南岭种群是以南岭山系为其分布中心而 取名.本文根据作...
我上班有个习惯，一到办公室先泡上一杯茶，有时是绿茶，有时是铁观音，不偏爱哪一种茶，只是哪种方便了，就...
饭后3分钟是漱口、刷牙最佳时间。因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质...
茶叶是一种特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度...
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力...
绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生...
不要以为茶水能减肥就随便喝，犯了这八个禁忌，不但减不下来，还会损害你的健康。 一.喜喝新茶 ...
茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目，而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂，是指以含有茶或不...
般而言，茶叶质量的感观鉴别都分为两个阶段，即按照先“ 干看”(即冲泡前鉴别)后“湿看”(即冲泡后鉴别)...
福建省安溪县是乌龙茶主产区，地处戴云山脉 的东南坡，地势从西北向东南倾倒。西部以山地为 主，层峦叠嶂...
：“典型的文山包种茶特征是：第一香气一定要清扬，带有明显的花香，第二滋味要活泼甘醇，第三茶汤要呈亮丽...
包种茶是目前台湾生产的乌龙茶类中数量最多的一种。它的发酵程度在乌龙茶类中为最轻，儿茶素氧化程度在７．...