永遠面向有陽光的那一面

2010-03-19 18:20:16珍珍

孜然炒霜降豬肉

留言 5 收藏 0 推薦 4

 

 

雖說是久聞其名,但實在是不識名為"孜然"者是何滋味,

強森媽媽(請想辦法連結)廚藝了得 ,常看得到吃不到的讓人扼腕,

食譜中本來應該拿來炒羊肉,這孜然粉已買回數日,

但一直忘了買羊肉片, 冰箱只剩兩片霜降豬肉,

就湊合湊合加一點蒜頭和一把蔥,加一大匙孜然粉一起炒,

果真是從未嘗過的味道,卻意外的受小朋友歡迎,還嫌我下手不夠重,   

回教地區的調味聖品,卻被我拿來炒豬肉,感覺很不敬ㄋㄟ～～

下回再買羊肉試試,應該會更搭 ～～

 

 

上一篇：紅燒白北魚

下一篇：炒年糕

強森媽媽 2010-03-25 15:31:16

七味粉好像有點辣
我想只要不搶味應該可以試試
^_^

版主回應
這幾年口味真的變了些,
可以少鹽少油,但就改不了辣,
總覺得辣點就好吃些,
這樣是不是不大健康ㄚ~~ 2010-03-25 17:24:04
文紋蚊2 2010-03-23 14:56:13

我也拿來炒過雞肉ㄋㄟ....
炒豬肉或羊肉也很棒啊 !!!
跟海鮮也很搭ㄉ!!!
強森媽媽ㄉ手藝一級棒 !!!!

版主回應
雯的手藝也超棒的,
吃過妳的水餃,就沒再買過別家的了~~ 2010-03-25 17:13:39
奕玫 2010-03-22 23:17:14

臥虎藏龍阿...

大家的手藝都這樣棒

版主回應
還是得說~~~認識妳們真好~~ 2010-03-25 17:12:05
看更多回應

你可能感興趣的文章

小廚娘試做-紅酒燉牛肉

之前在看綜藝節目:嗨!營業中時.就看到一集.姚元浩煮"紅酒燉牛肉".大家吃完都很推薦又驚艷的樣子 我想說~改天如果有機會也要來嘗試

20 小時前

今日何所事事？

白石莊靜靜 今天我要幹什麼呢？ 不要無所事事，今日何所事事？ 千頭萬緒，找個簡單的吧 好！讀書

9 小時前

國會改革法案修法 賴清德盼立院遵守程序正義

https://tw.news.yahoo.com/%E5%9C%8B%E6%9C%83%E6%94%B9%E9%9D%A9%E6%B3%95%E6%A1%88%E4%BF%AE%E6%B3%95-%E8%B3%B4%E6%B8%85%E5%BE%

20 小時前

2024/5/23每日兔語-沒有你依然燦爛

人生就像笑話一樣，笑笑就算了，妳會難過，妳會悲傷，甚至愚蠢，那是因為你沒有辦法承受失去-2023優質台劇-沒有你依然燦爛

19 小時前

資源運用

那天跟村長詢問廟方報稅的問題，因為廟方沒經驗也沒報過稅，所以第一個想到的就是找村長，其實村長也不清楚，但是他思索了幾個人名

17 小時前