2010-03-25 17:54:11珍珍
炒年糕
大白菜炒年糕
一直很喜歡阿娘炒的寧波年糕,每回炒年糕,我都是負責切年糕,
而結婚後只要一通電話一到娘家就有得吃了,從來沒想過自己動手做.....
前兩天到超市晃,看到這真空包裝,已經切好的年糕,
丫～～～那就來試試吧!!
半顆大白菜洗乾淨用手掰成塊,
２顆蔥,蝦米,香菇,少許豬肉,一些紅蘿蔔,
蔥.蝦米.香菇.放少許油先爆香,再下大白菜悶煮一下...
年糕先用滾水稍燙過再加入白菜中一起燴煮....
加一些鹽.白胡椒粉(多一些）,拌炒一下.....
起鍋前加一些香油.......
超喜歡這樣QQ軟軟的食物
可以不要洗碗就更好了...........
上一篇：孜然炒霜降豬肉
下一篇：生菜白切肉佐芝麻辣醬
啊~ 這樣好了! 珍珍掌廚,我洗碗盤,奕玫洗炒鍋擦桌子,文倒垃圾.分配完畢! 有無異議?! .... 好,很安靜,無異議通過! (天底下是沒有白吃的炒年糕滴~ ^^)
版主回應
ㄚ姊讓我掌廚很心虛ㄋㄟ~~~關公面前豈敢耍刀!!!!!
我...........洗碗好了~~ 2010-03-27 11:13:42
哈...通通不用洗碗...
下星期孩子們月考
壓力好大...
只希望週末好天氣...
妳也快樂喔...
版主回應
ㄚ~~我們家小朋友考~~完了
是的~~罵也沒用~~~
一個還沒說話就哭得淅瀝嘩啦~~
一個是強詞奪理,考爛都是別人的錯~~
不生悶氣,等一下要去菜市場,
那是讓我很快樂的地方,
天氣不錯~~出去走走~~~
有空一起來~~~ 2010-03-27 11:11:23
星期六晚餐也炒了2包
吃光光~